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魚丸生產(chǎn)工藝流程
生魚加工(各種加工商)——清洗(魚洗機)——肉類收集(肉類收割機)——漂洗(洗衣機)——脫水(離心機或壓榨機)——精濾器(精濾器)——碎肉(絞肉機)——擂擂擂0——成型(各種成型機) - 加熱凝膠(自動恒溫凝膠機)——冷卻(冷卻機)——包裝(真空包裝機或自動包裝機)采肉機通過機械去除魚皮來分離魚肉在中國使用鼓式揀貨機。當收集肉時,魚通過收肉機滾筒的網(wǎng)孔進入滾筒內(nèi)部,內(nèi)部刺和魚皮在滾筒表面。 ,使魚與刺和魚皮分離。據(jù)了解,魚糜制品的工業(yè)化生產(chǎn)起源于日本,隨著中國漁業(yè)和加工技術和設備的快速發(fā)展,魚糜制品在產(chǎn)品種類,產(chǎn)品結構和加工設備方面也蓬勃發(fā)展。采肉機滾筒的眼孔尺寸為3-5毫米,可根據(jù)實際產(chǎn)品自由選擇需求。當魷魚和沙丁魚等紅肉魚被用作魚鰓時,由于紅肉在體內(nèi)和肌肉組織中呈梯形,為了控制紅肉的混合量,肉類通常會通過機械采肉減少??刂坡省?/p>
魚肉收獲機一般可以使用多少魚?做生意是為了支付一分錢。如果您希望設備運行良好,價格肯定會很低。更重要的是,我們?nèi)匀恍枰刂颇氖酆蠓铡D阏f我們做單一訂單,沒有利潤,我們怎樣保證質(zhì)量?和售后?特別是揀貨設備,你買它不好用,買回來幾乎沒用。我的前客戶對我做出了反應,而在別處購買的設備存在各種問題。目前,魚體采用切割機,除垢機,洗衣機,斬拌機,揀貨機等加工設備自動加工,大大提高了魚體處理效率,節(jié)省了時間和精力。如果設備被買回,它將被放置。如果價格較低則沒有多大意義。魚肉收獲機一般可以使用多少魚?你可以將一條小魚直接放到魚身上去大規(guī)模到內(nèi)臟和半大,然后只要你可以放入它就可以分段。
魚肉分離機部分結構及用途說明:
1.滾筒中的掛刀:從滾筒內(nèi)壁刮下與滾筒分離的魚肉。 2.肉桶:用于收集魚3.自動微調(diào)裝置:用于自動調(diào)節(jié)肉中的壓力回調(diào),間隙復位等功能4,魚丸預處理設備掛刀固定輪:用于固定外刀5,外鼓:用于刮掉分離的魚骨和魚皮6,章魚肉撿拾帶:用于運輸魚肉和采摘機的滾筒是由強力擠壓形成的,以分離魚肉。 7.間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)整揀肉帶和剔肉鼓之間的間隙。過去,魚糜制品的生產(chǎn)是單一的,并且許多工藝是手工操作的,例如洗滌,捏合和肉和肉的分離。 8.電源線:150型,200型220v,380v均可使用。 300型或以上,電源開關需要380v9:用于控制機器的啟動和停止。 10.皮帶張力調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)肉收集帶的松緊度。
據(jù)了解,魚糜制品的工業(yè)化生產(chǎn)起源于日本,隨著中國漁業(yè)和加工技術和設備的快速發(fā)展,魚糜制品在產(chǎn)品種類,產(chǎn)品結構和加工設備方面也蓬勃發(fā)展。過去,魚糜制品的生產(chǎn)是單一的,并且許多工藝是手工操作的,例如洗滌,捏合和肉和肉的分離。不僅需要大量的勞動力,而且生產(chǎn)效率低,成本高,而且魚糜制品的安全,衛(wèi)生和質(zhì)量也令人擔憂。魚類提取機主要用于提取和去除各種魚肉的骨頭,并分離魚體中的魚肉和魚骨,魚皮和魚腱。 。如今,魚糜制品的生產(chǎn)基本實現(xiàn)了機械化和自動化,有效解決了傳統(tǒng)手工操作造成的二次污染,魚糜制品,魚丸,魚餅,魚類等各種魚糜制品變得越來越豐富。勞斯萊斯。 ,魚香腸,魚香腸等,滿足市場消費者的多樣化需求。