植物油燃料在技術(shù)和安全性上早已與民用餐廳廚房接軌，在熱值、粘度、火焰溫度等方面都有了很大的提高和進(jìn)步。植物油燃料可以在常溫下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和應(yīng)用，也可以只與一般金屬材料或塑料制品一起儲(chǔ)存，不需要氧氣瓶。極大地方便了燃料的運(yùn)輸和應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，植物油燃料可以替代傳統(tǒng)的餐館壓縮氣體、柴油、工業(yè)鍋爐和供熱鍋爐的輕質(zhì)燃料油、柴油等。




現(xiàn)在市面上就只有兩種燃料，第y一種就是甲c醇兌水的醇基燃料，但是甲c醇屬于三類(lèi)?；?，植物油燃料，需要辦危化證才能正規(guī)合法的經(jīng)營(yíng)。還有一種就是無(wú)醇燃料，是用純植物基制作的燃料油，不屬于?；?，不用辦?；C，燃料植物油，就能正規(guī)合法的經(jīng)營(yíng)，不管做那種燃料，建議你還是找正規(guī)合法的公司合作，重要的是售后的服務(wù)以及灶具的改裝等為問(wèn)題，想要入行新能源燃料，一定要找實(shí)體公司，自己在生產(chǎn)銷(xiāo)售的公司，這樣它才能帶你開(kāi)發(fā)市場(chǎng)入行.甲c醇是國(guó)家規(guī)定三類(lèi)?；?，不耐燒，易r燃，新技術(shù)不含甲c醇部是?；罚蜔羌譪醇的三倍。熱值高，耐燒，閃點(diǎn)高，火鍋燃料植物油燃料，明火是點(diǎn)不燃




植物油燃料環(huán)境保護(hù)、環(huán)保節(jié)能、火力點(diǎn)猛、無(wú)毒性、控?zé)煛⒎衔覈?guó)環(huán)保要求，價(jià)格比柴油省20%以上，比液0化0石0油0氣省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐館、行政機(jī)關(guān)、院校等飲食業(yè)，是酒店、餐館、行政機(jī)關(guān)、院校等飲食業(yè)的新式低成本燃料，替代液0化0石0油0氣、柴油。植物油燃料是一種環(huán)境保護(hù)品質(zhì)好液體燃料。其特性是：環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、安全、無(wú)毒、控?zé)?、潔凈、沒(méi)殘留余液、日常保潔可以信賴(lài)、具備普遍的運(yùn)用。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)和應(yīng)用，它不用髙壓氣瓶，能夠儲(chǔ)放在一般的不銹鋼桶或塑料罐中，使用方便。在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，自來(lái)水就能夠滅掉，而不容易造成爆0炸，也不會(huì)因漏氣導(dǎo)致一0氧0化0碳中0毒的時(shí)間。

燃料行業(yè)蓬勃發(fā)展，廚房用油選擇也越來(lái)越多，甲0醇植物油乙二醇基本上在液體燃料行業(yè)為主流用料，針對(duì)這第三種燃料，我們從各方面進(jìn)行分析下，給準(zhǔn)備入行的燃料朋友一點(diǎn)點(diǎn)建議，不管是食堂灶具還是工業(yè)鍋爐，或者是蒸汽發(fā)生器，食品加工大鍋熱0銷(xiāo)能核算成本都告訴大家。

各位今天給各位餐飲老板普及一下廚房燃油灶具耗油量。由于灶具系統(tǒng)不同、油品不同、包括師傅使用習(xí)慣用火用途以及鍋的薄厚程度。油耗區(qū)別很大。以普通以及（zui）常見(jiàn)的舉例。耗量以每小時(shí)計(jì)算：

耗量由于客戶(hù)需求量決定的，我們普通炒灶為例：市場(chǎng)上普遍熱值需求量為28000大卡每小時(shí)。