真空包裝機氣調保鮮包裝對肉制品熟食的作用：

     真空包裝機氣調保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養(yǎng)成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。3)檢查真空泵油最，按真空泵說明書要求從加油口注入真空泵油(常用1號機械真空泵油)。

重點關注外抽式真空包裝機的真空泵：

　　在真空包裝機的所有組件中，真空泵可以說是外抽式真空包裝機的核心部件，所以真空泵的質量直接回影響到整個設備，那就是說您選擇的真空泵的好壞將直接影響到客戶所選擇設備的價格。不過對于真空泵，小編建議還是建議您選擇質量可靠，效率比較高的，雖然價格高，但是其真空包裝的都是也強，抽真空的效果也好很多。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種的新鮮度來確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、葉菜等，在0-4℃溫度下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期為5-15天。

　　如果使用真空包裝機充氣功能進行包裝的話，不僅可以保鮮，還可以起到保質，抗壓，阻氣的作用，能夠更長時間的保持食品原來的味道和口感，現(xiàn)在很多食品都是需要真空充氣包裝的，比如松脆易碎的、易結塊的、易變形走油的、有棱角或硬度較高有可能刺破包裝袋的食品。DZ-盒式真空包裝機本機熱封溫度可調，運輸速度可調，抽真空、充氣可調，適合各種塑料盒及塑料杯及紙塑復合杯的包裝。

　　這些食品經(jīng)過真空包裝機真空充氣包裝以后，會讓包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外的壓強，能有效地防止食品破碎變形，絕不會影響包裝袋的外觀，增加包裝效果，提高消費者的選購欲。

　　一般食品進行充氣的時候，都是充入的二氧化碳、氮氣或混合氣體等。其中氮氣屬于惰性氣體，起到充填的作用，能讓袋內保持正壓，避免袋外的空氣進入袋內，對食品起到一個保護的作用。二氧化碳能夠溶于多種脂肪和水，從而形成碳酸，這都對霉菌、具有抑制作用。

講述一下外抽式真空包裝機的適用范圍有哪些。

　　1、外抽式真空包裝機可以保證棉織品行業(yè)的產品，像一些布料、棉毛，衣服等制品的真空包裝工作，經(jīng)過真空包裝機之后的這些產品可以減少三分之二的體積，從而節(jié)省物流的成本，并且經(jīng)過真空包裝之后的棉織品也更加上檔次，方便消費者的選購。

　　2、另外外抽式真空包裝還適用于電子產品類的真空包裝機工作，外抽式真空機可以對各類電子產品（半導體、電路板、電子成品等）及金屬加工件的真空包裝工作，可以起到防潮、防氧化變色的作用。

　　3、使用外抽式真空包裝機較多的行業(yè)就是食品行業(yè)了，外抽式真空機可以用于對食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品，豆制品等等的真空包裝工作，可以起到防止氧化變質，延長保質期的作用。