海鮮蒸柜使用說明

純不銹鋼制作，美觀實(shí)用，燃料充分無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強(qiáng)力節(jié)能火大火猛，斷油時(shí)可用燃?xì)狻疽夯瘹?，煤氣互補(bǔ)】廣東風(fēng)機(jī)功率550瓦。

溫馨提示：

1、使用過程中，高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán)，蒸柜門縫溢出蒸汽屬于正常現(xiàn)象，不屬于密封不好，這說明蒸汽壓力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。

2、部分客戶反應(yīng)之前使用的蒸柜不溢蒸汽，說明蒸汽量小，壓力不足，蒸熟食物時(shí)間慢，而且蒸出的食物失水，不夠美味。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃?xì)庑孤o噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺(tái)面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

海鮮蒸柜 使用201不銹鋼材料制造,干凈衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)比普通電蒸飯柜更耐用,更省電！溫度時(shí)間可以獨(dú)立控制互不干擾,獨(dú)立內(nèi)堂能耗自由匹配.雙系統(tǒng)控制,保障門店日常運(yùn)營。

電蒸飯柜是它們?nèi)粘＿\(yùn)營必不可少的設(shè)備。蒸飯柜的動(dòng)力類型，現(xiàn)在市面上有電動(dòng)和蒸汽動(dòng)力兩種，如果食堂用量需求很大的話，推薦電動(dòng)類的，因?yàn)殡妱?dòng)類的操作相對(duì)簡便，也有自動(dòng)控制等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽動(dòng)力的價(jià)格相對(duì)便宜，如果單位是小食堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動(dòng)力的。先查一下電源是否真正接通了，電氣蒸柜數(shù)較大負(fù)荷的電熱設(shè)備，很容易引起電路接頭過熱氧化和電器觸點(diǎn)接觸不良，這就需認(rèn)真查一下電是否確實(shí)送到了加熱元件上，如電確實(shí)送到了加熱元件上，那么就是加熱元件壞了，蒸柜加熱元件較多，需認(rèn)真檢查，防止誤判。具有安全可靠，操作簡單，控溫精度高，保溫效果好，溫度范圍大。