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殺菌鍋?zhàn)鳛闅⒕O(shè)備之一,在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對(duì)食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進(jìn)行殺菌處理。
隨著我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品安全受到了更多關(guān)注,同時(shí)也對(duì)殺菌設(shè)備提出了更多要求。殺菌鍋設(shè)備行業(yè)相對(duì)于食品行業(yè)來說,是一個(gè)新行業(yè)。近年來,世界技術(shù)發(fā)展迅速,新技術(shù)不斷出現(xiàn)。但是國(guó)內(nèi)殺菌鍋行業(yè)基礎(chǔ)薄弱,科研力量不足,發(fā)展滯后。這給殺菌鍋市場(chǎng)留下了巨大的發(fā)展空間。為縮小與世界先進(jìn)水平的差距,為食品工業(yè)趕上世界先進(jìn)水平,向著殺菌鍋強(qiáng)國(guó)發(fā)展,殺菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務(wù)。
殺菌鍋保溫保壓原理
裝在升溫保溫降溫階段需要的壓力平衡與控制,而“PK”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速,“”期間發(fā)展速度達(dá)到18%-21%。食品安全問題關(guān)注?!啊逼陂g更注重提高食品安全領(lǐng)域的科技和裝備水平,研制快速準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備,進(jìn)步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲(chǔ)藏技術(shù)和裝備。
神龍機(jī)械是殺菌鍋的供應(yīng)廠家
殺菌鍋,食品殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品產(chǎn)量不同使用的殺菌鍋的型號(hào)也是有很大的區(qū)別的,若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),食品殺菌鍋則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至限度。
殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家,諸城神龍機(jī)械公司。我公司始建于2004年,到今年已經(jīng)是近16年了。無論是技術(shù)力量還是機(jī)械加工設(shè)備、全自動(dòng)殺菌鍋生產(chǎn)工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺(tái)精良的設(shè)備,還有我們竭誠(chéng)的售后服務(wù)。