臭氧不僅有一定的消毒和殺菌作用，而且有良好的除臭效果。如果餐廳味道太好，可以考慮使用紫外線(xiàn)光解除臭劑。

　　紫外線(xiàn)光解油煙凈化器本身首先通過(guò)高能紫外光照射油煙，改變油煙顆粒的分子結(jié)構(gòu)，并將聚合物化合物轉(zhuǎn)化為低分子化合物。然后，光和臭氧被用于光解和氧化油煙顆粒，將它們轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，并通過(guò)管道在室外排放。紫外光將氧分子分解，產(chǎn)生活性氧，活性氧攜帶負(fù)電子和正電子，這些電子是不平衡的，因此它們與氧分子結(jié)合，形成臭氧。然而，眾所周知，由于油煙凈化器的工作環(huán)境復(fù)雜，而且有些油煙凈化器安裝在屋頂上，暴露在陽(yáng)光和雨水中，一些用戶(hù)出于安全考慮，詢(xún)問(wèn)是否需要安裝漏電開(kāi)關(guān)。

其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是低排放的凈化率高于高空排放凈化設(shè)備，而且設(shè)備的成本相對(duì)較高。我們研發(fā)和生產(chǎn)的低排放廚房油煙凈化器額定配合凈化率96%以上，視覺(jué)無(wú)煙；高空油煙凈化器90%以上。根據(jù)自己的情況，大多數(shù)餐飲用戶(hù)可以綜合選擇，如餐廳位置的排放標(biāo)準(zhǔn)，是否有現(xiàn)成的排煙管道直通屋頂，如果有高空排放油煙凈化器的選擇；這也使得許多消費(fèi)者除了價(jià)格和外觀之外很難區(qū)分廚房油煙凈化器的質(zhì)量。相反，可以考慮安裝低排煙凈化器，也可以在室內(nèi)放置和安裝。

小餐館一般有2-3個(gè)爐灶，根據(jù)2000風(fēng)量一個(gè)爐頭，需要安裝4000到6000個(gè)風(fēng)量的油煙凈化器，再加上油煙凈化器的安裝成本！那么在一家小酒店安裝一個(gè)小型凈化器要花多少錢(qián)？今天，編輯為你詳細(xì)計(jì)算了，影響價(jià)格的首要因素有以下幾個(gè)原因：

　　1.環(huán)境保護(hù)局檢查力度和標(biāo)準(zhǔn)，如果環(huán)境保護(hù)局檢查得很?chē)?yán)格，必須按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，那么你花的錢(qián)就不應(yīng)該