粗飼料經(jīng)過微生物發(fā)酵而制成的飼料為發(fā)酵飼料，粗飼料中富含纖維素，半纖維素，果膠物質(zhì)，木質(zhì)素等粗纖維和蛋白質(zhì)，但難以被動(dòng)物直接消化吸收，動(dòng)物吃了會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，引起腸道疾病，該產(chǎn)品不但可以彌補(bǔ)常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養(yǎng)成份迅速轉(zhuǎn)化，達(dá)到增強(qiáng)消化吸收利用效果。

飼料既要成本低而且還要對(duì)生豬的生長(zhǎng)狀況還要好。等藥品的大量使用，飼料安全(食品安全)問題已成為養(yǎng)豬生產(chǎn)者和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

奶牛發(fā)酵飼料能夠彌補(bǔ)常規(guī)飼料中易缺乏的氨基酸，增強(qiáng)飼料的吸收消化率；飼料中含有大量活菌、消化酶等物質(zhì)，能調(diào)整和提高奶牛的機(jī)體能力，提高飼料的轉(zhuǎn)化利用率；提高奶牛的力，達(dá)到防治疾病、提高奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的品質(zhì)。

實(shí)現(xiàn)低成本染色體的化學(xué)合成，可以低成本地合成優(yōu)化的生物或化學(xué)產(chǎn)物合成途徑來進(jìn)行表達(dá)生產(chǎn)。解除微生物總體調(diào)控的機(jī)制，地獲得目標(biāo)產(chǎn)物，如材料和能源等。開發(fā)制動(dòng)刪除內(nèi)顯子的DNA刪除技術(shù)，獲得新的、快速生長(zhǎng)的真核微生物。

當(dāng)這種共存達(dá)到平衡時(shí)，豬的腸道將是健康正常的，并且運(yùn)作良好。由于營養(yǎng)供應(yīng)和居住環(huán)境的改變，出生和斷奶對(duì)仔豬胃腸道健康影響大。仔豬斷奶期對(duì)于攝入的食物敏感，常發(fā)生腹瀉和胃腸道疾病。仔豬的斷奶時(shí)間一般為28 d，在這段時(shí)間內(nèi)，飼喂的飼料對(duì)保持仔豬的健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。發(fā)酵產(chǎn)生的微生物代謝產(chǎn)物（例如短鏈脂肪酸）和乳酸菌可以被輸送到斷奶仔豬的腸道，對(duì)腸道菌群的形成和穩(wěn)態(tài)有良好的效果。

對(duì)于發(fā)酵過程中使用的益生菌也沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是常見的主要是酵母、芽孢、乳酸這三種。 這些種類微生物主要具有以下功能：能夠分泌大量的蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶等酶類，能夠快速分解底物，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；產(chǎn)生核苷酸、維生素等物質(zhì)，增加飼料的營養(yǎng)成分和價(jià)值；能夠增強(qiáng)動(dòng)物的力，提高動(dòng)物抵抗病原菌等的侵染能力。