蔬菜配送公司——廣東膳道食品科技有限公司是較好的一家生鮮蔬菜配送公司、有機(jī)蔬菜配送公司。

蔬菜的分銷一般有公路、海運(yùn)、內(nèi)河、鐵路、空運(yùn)、聯(lián)運(yùn)等。

1.公路運(yùn)輸：公路運(yùn)輸是以各種汽車和公路為載體的運(yùn)輸方式。以其靈活、快捷、方便、輻射面廣等優(yōu)點(diǎn)，運(yùn)輸中無(wú)需更換包裝就可直接送達(dá)，實(shí)現(xiàn)門到門的運(yùn)輸，適合蔬菜等遍及廣大農(nóng)村地區(qū)的時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸，因此在運(yùn)輸中占主導(dǎo)地位。長(zhǎng)距離運(yùn)輸工具可選擇人力或畜力拖車及拖拉機(jī)，中長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)選用汽車、普通貨運(yùn)卡車及冷藏車。

2.海運(yùn)運(yùn)輸：蔬菜海運(yùn)主要采用大攀遠(yuǎn)洋輪船為載體的運(yùn)輸方式。海洋運(yùn)輸成本低，比較平穩(wěn)，運(yùn)量大，但受自然條件，特別是臺(tái)風(fēng)海浪的限制，連續(xù)性差，速度慢，中轉(zhuǎn)和裝卸環(huán)節(jié)多，容易造成損失，主要用于蔬菜的對(duì)外出口運(yùn)輸。比如我國(guó)對(duì)日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家的蔬菜出口主要是采用遠(yuǎn)洋運(yùn)輸方式。

3.鐵路運(yùn)輸：鐵路運(yùn)輸是以火車和鐵路為載體的運(yùn)輸方式。軌道交通的特點(diǎn)是運(yùn)量大、運(yùn)費(fèi)低、季節(jié)變動(dòng)影響小，但中間環(huán)節(jié)多，靈活性小。當(dāng)前，鐵路仍然是蔬菜運(yùn)輸?shù)闹饕\(yùn)輸方式，適宜大批量蔬菜中長(zhǎng)距離運(yùn)輸。

4.內(nèi)河運(yùn)輸：內(nèi)河運(yùn)輸與遠(yuǎn)洋運(yùn)輸相比，主要以內(nèi)河船舶及水道為載體的運(yùn)輸方式。這一運(yùn)輸方式對(duì)船舶的要求較低，適用于各種船只的使用，大到萬(wàn)噸級(jí)的貨輪，小到農(nóng)家小船都可用作運(yùn)送蔬菜的工具。但受到河流、水量、降水等自然條件的限制。內(nèi)陸河流運(yùn)輸成本低，運(yùn)量大，但不適合于遠(yuǎn)距離、大范圍的蔬菜運(yùn)輸，適用于近程直運(yùn)。長(zhǎng)江、淮河、珠江、松花江、京杭大運(yùn)河、江南水網(wǎng)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)，都是采用這種運(yùn)輸方式。

5.內(nèi)河運(yùn)輸：蔬菜配送運(yùn)輸、直通運(yùn)輸、冷藏運(yùn)輸?shù)榷喾N運(yùn)輸技術(shù)的普及，鐵路承載的蔬菜運(yùn)輸量將進(jìn)一步擴(kuò)大。

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夏天快到了，重磅推出的蔬菜配送分揀工作流程得一看。

01馬鈴薯

處理方法：翻筐(挑)

工藝標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色、橢圓形，個(gè)體均勻，無(wú)損傷、畸形；不發(fā)面、萌發(fā)、黑斑、定量。

挑選：1、挑貨：將貨物放在中心的加工臺(tái)上，挑揀受損的、受壓的、發(fā)芽的、發(fā)芽的、形狀的，把好的貨物放在傳送帶上(可以分級(jí)挑揀)。2、裝盤：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，每筐約15 kg (裝菜高度在橫桿下方)。

02油菜

處理規(guī)范：葉綠色，莖呈淺青綠色，鮮嫩無(wú)腐爛、枯萎、葉無(wú)蟲(chóng)眼，每把約300-400g。

處理流程：1、分把：3-4根為一把。

摘：摘黃葉、爛葉、挑出爛、畸形部分。

3、對(duì)齊：用雙手將物品在加工臺(tái)上跺齊。

4、捆扎：離根部8公分處用綠色膠帶捆扎一道，手指剛能插好，捆好后，將物品以根放在傳送帶上。

裝籃：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行掛籃作業(yè)，每層8個(gè)，每筐4層交叉碼放，每筐重10公斤。

更多的餐飲、校園和企事業(yè)單位食堂通過(guò)選擇食材配送公司購(gòu)買各種蔬菜、生果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等，通過(guò)的配送公司進(jìn)行配送，實(shí)現(xiàn)了配送到店的全過(guò)程。但是如今市場(chǎng)上的食材配送公司眾多，到底該如何選擇？

看看企業(yè)歸納才干企業(yè)實(shí)力選擇能否提供的食材配送服務(wù)。選選規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食材配送公司，服務(wù)有保障，時(shí)效有保障，更讓人定心。看看市場(chǎng)上的價(jià)格是否合理。

判斷原料配送公司的原料價(jià)格是否合理，是否物有所值。若原料價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)格，又或者配送服務(wù)費(fèi)過(guò)高，無(wú)疑會(huì)使企業(yè)增加成本。關(guān)注食安人才食品安全是重中之重，原料安全事關(guān)生命。

以化和謹(jǐn)慎的管理系統(tǒng)，才能為食品安全質(zhì)量提供強(qiáng)有力的保障?？纯次锪鞑鸥晌锪髋渌筒鸥傻倪x擇是企業(yè)物料配送控制才干。如果企業(yè)本身沒(méi)有的配送隊(duì)伍，只使用第三方配送隊(duì)伍，會(huì)削弱企業(yè)對(duì)物流配送的控制能力。