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兼香型酒到底有什么獨特的魅力呢？

貴的不一定是好的，喜歡喝的才是適合的濃醬兼香型白酒新郎酒九年裝

以前白酒的香型分類——清、濃、醬、米四大基本香型。事實上，中國白酒的風味遠遠比這復雜得多。濃醬兼香型白酒新郎酒九年裝

有些酒即帶有醬香風味，又有川酒的濃香風味，比如襄陽九街十八巷白酒.....這種酒被稱為兼香型酒。這款酒品質非常優(yōu)良。提出“濃醬兼香型”的概念白酒是在1974年的湖南長沙全國釀酒工作會議上。

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如果有這樣一種東西，能在享用之后誘發(fā)出自己的神經(jīng)質、妄想癥、興奮性等全部情緒甚至另一方面的人格，能讓之前還像個哲學家一樣緊鎖雙眉郁郁寡歡的的擁躉們，瞬間變成狂喜得無邊無際的士……

那么，它的名字一定叫酒。濃醬兼香型白酒新郎酒九年裝

九街十八巷白酒，為每一個歡樂時刻—干杯

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白酒度數(shù)將40度分為高低度白酒，但是高度白酒我還是建議選擇50度以上的白酒。低度的口感不錯，為什么不適合收藏呢。先看看低度酒的制作。我們一般剛生產(chǎn)出來的白酒基本上都是50度以上，甚至有的超過60度。想要得到低度數(shù)的白酒，怎么辦呢，在以前的是窖藏很久很久的一段的時間，至于窖藏多久肯定不是一兩年的事情。不過現(xiàn)在的都是通過加水快速降度數(shù)。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，它在中國有著悠久的歷史，產(chǎn)區(qū)主要集中在中國長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶，是中國特有的一種蒸餾酒。

傳統(tǒng)白酒三大香型為濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒。其中清香、濃香在口感上追求的清、純、凈，其酒體上也是比較的單一。

品質選擇：品質該怎么選擇呢，一般白酒無非是糧食酒跟非糧食酒，這兩種而已。想要長期收藏的話。那么糧食有哪些呢。

白酒按發(fā)酵方式可以分為，固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵，固液結合。其中固態(tài)發(fā)酵是屬于純糧食酒，后兩者都是屬于非純糧食酒?？纯窗l(fā)酵方式的國家標準

常見的固態(tài)法釀酒的國家執(zhí)行標準，按香型來分。

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