這兒要尤其強(qiáng)調(diào)的是，有的生產(chǎn)廠家立即用糙米生產(chǎn)制造米線，這是以營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)的視角考慮到，由于糙米粗纖維含量較高(達(dá)1%上下)。粗纖維自身盡管沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分，但它對(duì)人會(huì)的身心健康頗有好處，它有利于胃腸道的腸蠕動(dòng)，能夠幫助消化，對(duì)降低和預(yù)防、、等病癥有一定的功效。用糙米生產(chǎn)制造的米線容易斷、顏色暗淡、黑斑多，口味不光滑，其品質(zhì)較精白米生產(chǎn)制造的米線要差。

米線機(jī)溫馨提醒：

制做米線一般采用早秈米和晚秈米按一定占比配搭，直鏈淀粉含量23%之上，選用普白稻米，將大米線碎或打漿至80目之上，制成的米線品質(zhì)不錯(cuò)。

買(mǎi)米線機(jī)選佛山市鴻睿機(jī)生產(chǎn)制造有限責(zé)任公司，可信賴。

煲仔飯作法

原材料：大米、青菜、牛肉、生雞蛋

作法：1.

牛肉洗干凈切片放進(jìn)姜片、蔥根、、味精、白砂糖、生抽、蠔油、香油、嫩肉粉、水淀粉隨后攪拌腌漬好放一邊預(yù)留。

2.

把泡過(guò)的米放入煲仔內(nèi)，按分量放水放上爐灶立即加溫。

3.

當(dāng)鍋內(nèi)冒大泡時(shí)用筷子適度拌和，待水類似干時(shí)，順著煲仔邊淋上少量油，適度旋轉(zhuǎn)，在煲里結(jié)為一層饃片。

4.

放入事前腌漬好的牛肉，澆上少量蠔油（可無(wú)需），調(diào)至文火，生雞蛋擺脫鋪在牛肉表面，蓋緊蓋子。

5.

另起石鍋將青菜灼熟，待到牛肉八成熟時(shí)立即熄火，謹(jǐn)記不能打開(kāi)表蓋，再次焗十分鐘。

6.

直到焗的時(shí)間充足，放進(jìn)青菜即成窩蛋牛肉煲。

?將玉米顆粒經(jīng)過(guò)浸泡后進(jìn)入淀粉生產(chǎn)過(guò)程

將玉米顆粒物歷經(jīng)浸泡后進(jìn)到淀粉生產(chǎn)過(guò)程，后經(jīng)清洗、擠水、風(fēng)干等工藝流程生產(chǎn)加工而成。其主要成分是化學(xué)纖維、淀粉、蛋白等。玉米歷經(jīng)浸泡、粉碎后提取的玉米外皮，含蛋白、淀粉含量較高，關(guān)鍵用以飼料業(yè)。

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安全產(chǎn)品是大家的義務(wù)，為眾多顧客出示商品，是大家一如既往的追求。企業(yè)生產(chǎn)制造的谷伯源牌產(chǎn)品系列選用的機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)加工而成。產(chǎn)品品質(zhì)坐落于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)前端。