桶裝水是采用自來水或者抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理而成的純凈水或礦泉水，經(jīng)過灌裝生產(chǎn)線的灌裝到水桶里得到的產(chǎn)品，就是桶裝水，是根據(jù)我國的標(biāo)準(zhǔn)制定的，桶裝水一般標(biāo)明的保質(zhì)期是為三個月，但這是在不開封的情況下；如果桶裝水已經(jīng)開封了，一桶水頂多能喝十五天。開封后的桶裝水再不喝的情況下，如果放置超過半個月，雖然在口感上沒有發(fā)生什么變化，但是其實它里面的病菌已經(jīng)超標(biāo)了。桶裝水在生產(chǎn)和出廠時都是經(jīng)過高溫凈化的，一般經(jīng)過質(zhì)量認(rèn)證的桶裝水質(zhì)量都是能夠過關(guān)的。

桶裝水選擇：　封口，保證水質(zhì)的關(guān)鍵　　天津桶裝水廠家因成品桶裝水在長時間的運輸、搬運、碰撞過程中容易松動從而使飲水用與空氣接觸造成二次污染，所以，密封顯得相當(dāng)重要。桶蓋不密封，水容易受到細(xì)菌污染，特別是在夏季，桶蓋容易發(fā)生松動。可用手試著旋轉(zhuǎn)桶蓋，看桶蓋能否轉(zhuǎn)動?；?qū)⑼胺诺挂粫海^察桶口是否有水滲出。如有水滲出，則說明桶蓋不密封。