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金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎前來咨詢訂購
土香食品為您介紹:
不吃早餐對身體的危害,已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)識到。早餐一定要吃,但同時也要注意該怎么吃,不該怎么吃。不恰當(dāng)?shù)脑绮惋嬍沉?xí)慣,同樣會損害你的健康,帶走你的快樂。有幾種相當(dāng)受歡迎的常見早餐吃法,您要記?。翰荒苓@樣吃!
吃法一:“回味早餐”
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)。
專家評點:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝i酸(一種致ai物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
吃法二:速食早餐
早餐內(nèi)容:各種西式快餐
受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。
專家評點:這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外蕞好不要長期食用。
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壽司,并不陌生的日本小食。也很有名。在我看來不過就是中國飯團(tuán)。日本人給飯團(tuán)穿了衣服而已。關(guān)于“外套”,在日本有一個非常有趣的傳說。
話說很久i以前,有個日本人酷愛好博,有時候連飯都來不及吃。他總是讓妻子做飯團(tuán)帶到du場去充饑,他便可以開心的du博了。其特色是客人坐著靠背椅,圍著一張桌子,所有的飯菜都放在一張桌子上。可是問題來了,在吃的時候,飯團(tuán)都是用手抓的,搞得du桌上全是米粒啊。后來,他看到有人在吃紫菜,他便讓人拿來一塊裹著飯團(tuán)吃,這下就沒有米粒落在du桌上了。
沒有想到被紫菜裹住后,飯團(tuán)會更美味。此后,這就是日本的壽司。
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壽司有著非常有趣的起源,它流傳了數(shù)百年,直到如今仍然是非常受歡迎的美食。壽司是由貝類、熟魚或生魚、蔬菜以及調(diào)過味的米飯混合而成的佳肴。盡管壽司大都被認(rèn)為與日本有著千絲萬縷的淵源,但實際上早在7世紀(jì)時,它起源于中國。
在那個年代,所有捕來的魚都要被貯存起來, 可能的貯存方法就是發(fā)酵。生魚被清洗干凈、切成片,然后用一層層厚重的鹽給壓起來,通常再壓上某種石頭。歡迎前來咨詢訂購?fù)料闶称窞槟榻B:節(jié)令與食物春季吃鯛魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃鯖花魚、秋吃刀魚、深秋吃鮭魚,冬天吃鯽魚及河豚。生魚會以這種方式被保存數(shù)周,之后,石頭被移走,轉(zhuǎn)而壓上一些較輕的覆蓋物。接著生魚在鹽層中被保留數(shù)月,直到發(fā)酵的過程完成為止。
隨著時間的推移,人們發(fā)現(xiàn)可以把魚肉卷在醋浸過的米飯中,和以往那種發(fā)酵幾個月的方式比起來,這種方法僅用數(shù)天就可以發(fā)酵完。米飯則被扔掉,留下魚肉食用。歡迎前來咨詢訂購?fù)料闶称窞槟榻B:懷石料理在茶道會之前給客人準(zhǔn)備的精美菜肴。然而,由于旱災(zāi)和食物短缺,人們在吃魚的同時也開始連同把米飯都吃掉,于是,我們今天所熟知的壽司便誕生了。
隨著時間的推移,箱壽司從關(guān)西傳到了江戶(東京地區(qū)),但卻不能滿足當(dāng)?shù)厝巳找婕涌斓纳罟?jié)奏,為了提高壽司的速食性,廚師采用來自江戶灣(東京灣)的新鮮生魚片和米飯一起捏成「握壽司」,并且風(fēng)靡一時,漸漸形成了以食材新鮮、現(xiàn)做現(xiàn)吃為特色的「江戶派」,又稱為「江戶前壽司」。可是問題來了,在吃的時候,飯團(tuán)都是用手抓的,搞得du桌上全是米粒啊。