服務(wù)理念 —— 確保為用戶提供的先進(jìn)意識

服務(wù)理念一、宏量人是要創(chuàng)造感動

服務(wù)理念二、用戶永遠(yuǎn)是對的

服務(wù)理念三、您的滿意是我們工作標(biāo)準(zhǔn)

服務(wù)理念四、對內(nèi)“一票到底”的流程，對外“一次到位”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

五、進(jìn)餐用具：輔助進(jìn)餐；通常包含桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調(diào)料盒等。

六、安全衛(wèi)生：保持廚房的衛(wèi)生潔凈；通常包含滅蠅燈、垃圾桶、紫外消毒燈、調(diào)料吊柜、消毒柜、滅火器及排送風(fēng)設(shè)備，如換氣扇、風(fēng)機(jī)風(fēng)柜、油煙機(jī)、油網(wǎng)煙罩、油煙凈化器等。

公司占地近萬平方米，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間及先進(jìn)的數(shù)控加工設(shè)備。公司具有一支力量雄厚、經(jīng)驗豐富、訓(xùn)練有素的施工管理及技術(shù)人員隊伍，有良好的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。熟制,制冷設(shè)備首先確保滿足技術(shù)指標(biāo)要求,其次看能耗指標(biāo),不能只看價格。公司始終秉承創(chuàng)新至上、質(zhì)量至上、服務(wù)至上、人本至上的發(fā)展理念，不斷追求綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、安全、人本關(guān)懷的目標(biāo)，不斷向廣大客戶提供匠心獨具的創(chuàng)意設(shè)計、前沿的科技產(chǎn)品、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ坦芾怼⒌氖酆蠓?wù)。

食堂廚房的油煙、噪聲將成為食堂的比較大的難題，因此排風(fēng)和排氣都是重點，“有選擇性展示”是來保障明檔廚房的明亮和衛(wèi)生，很容易受到顧客審視的是操作臺的方方面面，從刀具廚具、地面、食材以及操作人員的個人衛(wèi)生情況，都是為客戶注意的重點，因此廚房設(shè)備擺放的方面，要以能帶來舒適、衛(wèi)生、安全、引起食欲感為主。隨著我國許多行業(yè)的發(fā)展,各中小大城市中不斷建起賓館及酒店，為人們餐飲做準(zhǔn)備的廚房,一般并不起眼,但實際上廚房是賓館及酒店防火工作的重點工作部門,當(dāng)賓館及酒店的規(guī)模越大,對于廚房安全教育的重視程度也要隨之也加大。我們海派廚房設(shè)備工程有限公司真誠期待與您攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

廚房設(shè)備設(shè)計有哪些？

1、從布局、設(shè)計、規(guī)模、藝術(shù)渲染力等方面可以反映食堂的能力。

2、從新鮮度、色彩、選材、搭配、刀工、造型、器皿、藝術(shù)、位置、價格、亮度、衛(wèi)生等方面，都能體現(xiàn)廚房的對追求食物安全和衛(wèi)生的態(tài)度。

3、從對食品與營養(yǎng)搭配中，體現(xiàn)食堂經(jīng)營高層的態(tài)度，促進(jìn)健康飲食，為健康提供的營養(yǎng)保障。

4、開放式廚房是對菜肴細(xì)膩、上、快速度的突破，經(jīng)過嚴(yán)格有效的管理，可以增強(qiáng)和提高廚師的服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，并能面對面地反映廚房中哪一部分不存在的問題，從而及時調(diào)整。