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栽培時(shí),要確保種植苗木之間的規(guī)格、種植深度與苗圃深度均一致。為了保證果園的通風(fēng)性,保證果實(shí)的生長(zhǎng)條件,防止果樹的果實(shí)和枝葉過(guò)密,還要對(duì)果樹進(jìn)行矮化工作,利用矮砧密植技術(shù)使果樹保持紡錘形。果樹結(jié)果之后,果農(nóng)要根據(jù)果樹的生長(zhǎng)情況及時(shí)疏花疏果。生長(zhǎng)條件較好的果樹保證 4 個(gè)頂芽留有一個(gè)果實(shí),生長(zhǎng)條件較差的果樹保證 5~6 個(gè)頂芽留有一個(gè)果實(shí),疏花疏果要兼顧果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量。紅將軍:果實(shí)大,近圓形,平均單果重307克,果樁高,果形指數(shù)0。
影響蘋果樹生長(zhǎng)的主要病害有輪紋病和炭疽病,蟲害包括植食螨和蚜蟲。防治蟲害可以從物理防治和藥品防治兩方面出發(fā),在果園中懸掛殺蟲燈并減少農(nóng)藥的使用頻率,同時(shí)杜絕使用國(guó)家禁止的農(nóng)藥。防治輪紋病可以利用 50%多菌靈可濕性粉的50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液,或者直接在果樹病瘤上涂抹蘋腐速克靈,使用鏟除性藥劑要在果樹發(fā)芽之前;套紙袋的果實(shí)摘袋后5-7天即達(dá)滿紅,尤其在秋季高溫、晝夜溫差小時(shí),比其它富士品種有明顯的著色優(yōu)勢(shì)。防治炭疽病可以使用75%達(dá)克寧、10%世高水分散粒劑等藥品;防治植食螨和蚜蟲,可以用 25%吡蟲啉可濕性粉的或 3%啶蟲脒乳油 。
美國(guó)八號(hào)蘋果苗:果實(shí)圓形,果實(shí)個(gè)大,大小整齊,平均單果重240g,大果重450g,果面濃紅,著色面積達(dá)90%以上,有蠟質(zhì)光澤,市場(chǎng)吸引力強(qiáng),果肉細(xì)脆,黃白色、汁多,有香味,甜酸適口,可溶性固形物含量14%,品質(zhì)上等。7月中旬果實(shí)開始著色,8月中旬果實(shí)成熟。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、果個(gè)大、顏色鮮、品質(zhì)優(yōu),為優(yōu)良的中熟品種。適宜我國(guó)各蘋果產(chǎn)區(qū)種植。美國(guó)8號(hào)蘋果美國(guó)八號(hào):美國(guó)品種,果實(shí)近圓形,平均單果重200g,果面光潔,底色乳黃,有鮮紅色霞,果面有蠟質(zhì)光澤,艷麗奪目,果肉黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,脆而多汁,風(fēng)味酸甜可口,果實(shí)7月中旬開始上色,8月中旬采收,屬優(yōu)良早熟品種。
煙富3號(hào)蘋果苗:果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形,果形端正,果形指數(shù)0.86-0.89,果個(gè)大型,平均單果重245-314克。易著色,樹冠上下、內(nèi)外著色均好,偏紅屬一系,全紅果比例78%-80%,著色指數(shù)95.6%,色澤濃洪艷麗,光澤美觀。果肉淡,肉質(zhì)爽脆,汁液多、風(fēng)味香甜,可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果實(shí)生育期190天,貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同,綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。紅玉維納斯黃金蘋果:美國(guó)品種,果實(shí)近圓形或扁圓形,單果重165~210克。
煙富6號(hào)蘋果苗:果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形,果形端正,果形指數(shù)0.86~0.89,果個(gè)大型,平均單果重245~314克。易著色,樹冠上下、內(nèi)外著色均好,偏紅屬一系,全紅果比例80%~90%,著色指數(shù)95.6%,色澤濃洪艷麗,光澤美觀。套袋果子,取袋3天可以全部上色,果肉淡,肉質(zhì)爽脆,汁液多、風(fēng)味香甜,硬度8.7~9.7千克/平方厘米,可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實(shí)生育期190天,貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同,綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。果肉白龜,肉質(zhì)致密,硬度中等,果汁多,糖度13度左右,酸味稍弱,風(fēng)味濃郁,品質(zhì)優(yōu)良。
維納斯黃金蘋果苗:該品種套袋果實(shí)比不套袋大,此性狀在觀察中。無(wú)袋栽培果實(shí)陽(yáng)光面淺紅,果肉黃色,平均單果重247g,果實(shí)長(zhǎng)圓形。與金帥相似,平均果形指數(shù)為0.94,平均可溶性固形物含量15.06%,無(wú)酸味,甜味濃,有特殊芳香氣味,果實(shí)硬度7.6Kg/cm2,果肉硬,果汁多、品質(zhì)好。采收期與富士大致相同。10月中旬后達(dá)到可食采摘期,11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上,冷風(fēng)庫(kù)貯藏與富士相同。在我國(guó)蘋果生產(chǎn)中,富士蘋果栽培單一化現(xiàn)象嚴(yán)重。通過(guò)引進(jìn)維納斯黃金蘋果品種進(jìn)行試栽觀察,發(fā)現(xiàn)該品種具有良好的早果、、豐產(chǎn)特性,成為與富士大相媲美的蘋果新品種。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為不錯(cuò)橙紅色,光照不足時(shí)著色不良。該品種不僅可以作為主栽品種發(fā)展,還可以作為富士?jī)?yōu)良的授粉品種進(jìn)行栽培,給我國(guó)蘋果栽培發(fā)展帶來(lái)新的希望、新的商機(jī)。