對(duì)微生物的殺滅作用

次氯酸水能殺滅各種微生物,包括細(xì)菌繁殖體、病毒、真菌和芽孢等。應(yīng)用懸液殺菌試驗(yàn)，消毒劑與菌懸液比例為100：1時(shí)，有效氯含量為50ml的次氯酸水，在室溫下對(duì)彎曲、大腸、綠膿、金黃色、MRSA、白癬菌、革蘭氏陰性需氧的殺滅時(shí)間均小于15s；在40℃時(shí)，對(duì)黑曲霉菌、枯草菌黑色變種芽孢的殺滅時(shí)間小于30s。同樣在室溫條件下有效氯含量50mg/L的次氯酸水15s即對(duì)病毒、諾如病毒滅活。添加有機(jī)物的懸液法定量殺滅試驗(yàn),有效氯含200mg/L的次氯酸水10min-20min對(duì)枯草菌黑色變種芽孢的殺滅對(duì)數(shù)值大于5。

同時(shí)存在在均衡中，每個(gè)存在的例來通過將pH值和水的溫度。這些形式的“可用”氯與很多類型的水成分（包括藻類和以及某些氮和碳?xì)浠衔铮┓磻?yīng)相對(duì)較快。游離氯殘留量至少約為0.5 ppm。水溶液每升包含0.1-10克HOCl。

該方法使用具有高pH值的不純次氯酸的稀溶液。據(jù)說這些HOCl溶液為水提供了具有改良的穩(wěn)定性的自由可用的氯殘留物。然而，為了獲得所需的pH范圍，需要向次氯酸溶液中提供堿或采用將制備具有期望pH的次氯酸溶液的制備方法。

即使是空氣中的少量二氧化碳也將與DRO水結(jié)合，將pH值減少至約6。出于同樣的原因，只是像小蘇打這樣的堿性物質(zhì)會(huì)可以將玻璃的pH值增加至7以上。相反，要改變礦泉水的pH值，將需要比較多的酸或堿。微酸性電解水區(qū)別在于存在緩沖液或溶解的固體，使其很難改變。換一種說法，喝離子化堿水對(duì)您的健康有很多優(yōu)點(diǎn)。

由于水分子具有偶極性質(zhì)（略為正側(cè)和略為負(fù)側(cè)），通過破壞存在于水分子之間的弱氫鍵，可通過電解過程產(chǎn)生還原的水。水分子的這種略帶正負(fù)極性是靜止的水仍顯示出表面張力的原因。由于通過電解減少了每簇的水分子數(shù)量，因此電離水中的水簇的分子大小小于普通過濾水，瓶裝水，蒸餾水和反水中的簇的大小。水電解過程通過破壞水分子之間的氫鍵，產(chǎn)生了具有較小簇尺寸的還原水和水中的額外游離氧。