大豆油，勿用多說，相信大家都不陌生，市場上的壓榨大豆油、濃香大豆油、大豆調(diào)和油等產(chǎn)品，都是老百姓樂于購買食用的產(chǎn)品，國內(nèi)大豆油需求量逐步增加，目前在國內(nèi)投建大豆油加工項(xiàng)目，可以說是非常有保障的投資，關(guān)鍵是用戶要選對油脂加工工藝，及對油脂設(shè)備有個(gè)合理準(zhǔn)確的把握?！　∥覈拇蠖狗N植，自以黑龍江為主的東三省，一路向南，都有大豆種植區(qū)，因此大豆油加工項(xiàng)目才會到處可見，大中小型油廠紛紛為我國油脂行業(yè)發(fā)展助力。據(jù)油脂專家調(diào)查，目前國內(nèi)的大豆油，從工藝上來講，主要有壓榨大豆油和浸出大豆油兩種，市場統(tǒng)計(jì)來看，壓榨油和浸出大豆油的比例約為1:9。　　很多消費(fèi)者為質(zhì)疑，我主要吃的都是壓榨大豆油，為何說浸出油的市場更大呢，家庭消費(fèi)的壓榨大豆油只是市場供應(yīng)的一小部分，就拿調(diào)和油來看，很多調(diào)和油，都是以大豆油為基礎(chǔ)油料來調(diào)和，另外，餐飲業(yè)普遍將浸出大豆油作為首要考慮的食用油選擇，因此，浸出大豆油才會有那么大的市場影響力。

花生油,是大眾非常喜愛的食用油之一,很多家庭都備有花生油,食用范圍廣,市場需求量大,是我國食用.油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一股中堅(jiān)力量?；ㄉ彤a(chǎn)*品有很多, 像濃香花生油、一級壓榨花生油、花生調(diào)和油等等, 都是深受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，在國內(nèi)油脂市場上,花生油有著廣闊的發(fā)展活躍空間。大家都知道,從制油工藝上來講,花生油產(chǎn)品主要是壓榨油和浸出油的區(qū)別，與企-鵝浸出油設(shè)備生產(chǎn)廠家合作的諸多花生油加工廠,大都是做壓榨油加工廠， 多數(shù)油廠加工規(guī)模較小,采用壓榨法加工，更能體現(xiàn)花生油營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)勢,而中大型油廠, 乏-些客戶有 做浸出花生油加工的。浸出花生油加工廠,同樣有著活躍空間,加工產(chǎn)出規(guī)模大,出油率非常高,一個(gè)完整的浸出油加工生產(chǎn)的產(chǎn)量,約是幾十個(gè)甚至更多壓榨油廠產(chǎn)量總和,可見其競爭優(yōu)勢之大。用戶投資浸出油加工廠,不能一 -味地追求產(chǎn)量和出油率,也要兼顧花生油的品質(zhì)問題,因此選擇壓榨和浸出相結(jié)合加工花生油,更有出路。將處理好的花生仁,經(jīng)螺旋榨油機(jī)進(jìn)行熱榨,可根據(jù)壓榨溫度的不同,加工成濃香花生油、特香型花生油、一級壓榨花生油等 ,壓榨花生餅中的殘油較高,這時(shí)可以將餅送入花生油浸出設(shè)備中進(jìn)行浸提,得到的浸出毛油隨后送入精煉油車間,通過除雜工藝,同樣可以將浸出油加工廠符合國標(biāo)的一級油。

大豆油加工原料，自然不用多說了，國內(nèi)有大量的大豆產(chǎn)出，即使國產(chǎn)大豆?jié)M足不了，尚有進(jìn)口大豆來彌補(bǔ)不足，原料的問題，用戶基本不用擔(dān)心。投資的重點(diǎn)在于選對大豆油加工工藝和設(shè)備上，大豆油提取工藝，普遍采用的為壓榨法和浸出法兩種，用戶可根據(jù)加工需求，來定工藝和設(shè)備?！　赫ゴ蠖褂图庸S，優(yōu)點(diǎn)在于出油的品質(zhì)稍高，但對于含油量并不理想的大豆原料，選擇做壓榨油并不是理想的制油工藝，而選擇做大豆油浸出，卻能發(fā)揮其更大的優(yōu)勢，浸出油工藝的特點(diǎn)是加工規(guī)模大，出油率高，豆粕的品質(zhì)好，利用價(jià)值高，更適合形成規(guī)模的中大型油廠采用。

浸出設(shè)備在使用的過程中都有那些方面的問題呢？浸出設(shè)備在使用的過程中我們可以根據(jù)不同的方法來進(jìn)行來選擇，

浸出設(shè)備都適合用于那些方面的呢？幾乎所有的油料作物都能通過植物油浸出設(shè)備來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，等等。

尤其是花生油和香油，這個(gè)因?yàn)閮r(jià)格比較貴。市場上經(jīng)常有造假和浸出油，對健康不利，所以現(xiàn)場加工的方式經(jīng)營比較滿足重視貨真價(jià)實(shí)的用戶的需要。是現(xiàn)在城市地區(qū)的主要使用方式。

榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。