變頻滾揉機(jī)：指滾揉機(jī)在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速，以達(dá)到工藝要求

煙臺滾揉機(jī)、腌制滾揉機(jī)、諸城開源同盛。煙臺滾揉機(jī)、腌制滾揉機(jī)、諸城滾揉機(jī)由諸城匯康機(jī)械提供。【各種肉類、蔬菜、鮮果、海鮮】通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松 腌制滾揉機(jī)，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打 多功能滾揉機(jī)，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。★施耐德電氣，全國品牌電氣，純正宗電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設(shè)備的電氣元件故障率為零。

匯康牌真空滾揉機(jī)，，匯康生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm）

電機(jī)變速箱、真空泵、電器部件均采用國家品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量。

匯康牌真空滾揉機(jī)，本機(jī)采用不銹鋼制作，滾筒一次成型校正，確保其圓整度，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音。

匯康牌真空滾揉機(jī)，使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:

    1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

    2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

    3.保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

    4.增加保水性，提高出品率

    5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定