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溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用
溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用:食品儲(chǔ)運(yùn)
由于食品儲(chǔ)運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo),相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān),平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚,為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí),很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會(huì)有些變壞。針對這種情況,要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化,保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí),如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀,并啟動(dòng)它,溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘,忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù),在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值,判斷是否超過容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得,承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。
溫濕度記錄儀的維護(hù)及保養(yǎng)方法
溫濕度記錄儀在生活和工作中用到的地方也挺多,那么怎樣才能延長它的使用壽命呢?當(dāng)然是正確的的維護(hù)與保養(yǎng)啦,下來我們就來說說溫濕度記錄儀的維護(hù)及保養(yǎng)方法,主要包括以下幾點(diǎn): 1、平時(shí)在使用電子溫濕度記錄儀時(shí),要確保儀器的各個(gè)緊固件牢固,避免儀器的損壞 2、在操作儀器時(shí),請輕拿輕放,按照正確的規(guī)程進(jìn)行操作 3、請不要私自拆卸電子溫濕度記錄儀,不夠人員拆卸儀器會(huì)導(dǎo)致儀器損壞?! ?、在不適用電子溫濕度記錄儀長時(shí)間放置在潮濕或是陰暗的地方,避免儀器因冷凝的情況下,進(jìn)入水導(dǎo)致儀器的損壞。
機(jī)房的溫度與濕度作為計(jì)算機(jī)設(shè)備正常運(yùn)行的必要條件,為保證機(jī)房以及計(jì)算機(jī)的正常運(yùn)行,我們有必要在機(jī)房的合理位置安裝溫濕度記錄儀,以實(shí)現(xiàn)對溫度、濕度進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測,并能在中控室的監(jiān)測主機(jī)上實(shí)時(shí)顯示各個(gè)位置的溫濕度測量值。一旦數(shù)值出現(xiàn)超出預(yù)設(shè)溫濕度上下限,在監(jiān)測主機(jī)上可以通過改變相應(yīng)位置數(shù)值顏色來報(bào)警。為了在總體上監(jiān)視整個(gè)機(jī)房的溫度,濕度狀況,可在新風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口和主空調(diào)機(jī)的回風(fēng)口,分別安裝溫濕度變送器來檢測溫度和濕度。溫濕度記錄儀除用于機(jī)房監(jiān)測外,還可以廣泛應(yīng)用于如生物制藥、無菌室、潔凈廠房、電信銀行、圖書館、檔案館、智能樓宇等眾多行業(yè)需要溫濕監(jiān)測的場所和領(lǐng)域。
低濕對檔案材料的影響庫房濕度過低會(huì)使檔案紙張水分過度蒸發(fā)
低濕對檔案材料的影響
庫房濕度過低會(huì)使檔案紙張水分過度蒸發(fā),導(dǎo)致纖維內(nèi)部的結(jié)構(gòu)破壞,使紙張變硬變脆,機(jī)械強(qiáng)度下降。檔案庫房高溫高濕、高溫低濕、低溫低濕和溫濕度忽高忽低對檔案材料的保存都是不利的,必須加強(qiáng)對檔案庫房溫濕度的控制與調(diào)節(jié),使之處于適宜狀態(tài),這樣才能有利于檔案的長期保存。通過溫濕度記錄儀我們可以看到溫濕度的變化曲線圖,分析一定時(shí)間內(nèi)溫濕度的變化規(guī)律,幫助您對檔案室的管理。
國家檔案局于1985年界定了有利于檔案長久保存的庫房溫濕度范圍,溫度范圍是14-24℃,相對濕度是45-60%;在規(guī)定范圍內(nèi),又界定了溫濕度每晝夜波動(dòng)幅度分別為±2℃和±5%(為相對濕度)。要保證檔案室內(nèi)的溫濕度在此范圍內(nèi),使檔案有個(gè)更好的環(huán)境。