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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
如何正確使用食品凈化車間風(fēng)淋通道
1、進(jìn)入潔凈無塵室的人員應(yīng)在外更衣室脫去外衣,除下手表、手機(jī)、飾品等物品。
2、進(jìn)入內(nèi)更衣室,穿戴凈化無塵衣、帽、口罩、手套廈門凈化車間。
3、拉開不銹鋼風(fēng)淋門人員進(jìn)入風(fēng)淋室后,風(fēng)淋門立即自動(dòng)關(guān)閉外門,紅外線感應(yīng),風(fēng)淋自動(dòng)啟動(dòng),吹淋15秒。注意:風(fēng)淋室在吹淋。注意:風(fēng)淋室在吹淋時(shí)兩個(gè)不銹鋼門不能同時(shí)打開,如強(qiáng)行打開將損壞電子鎖,風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制。
4、風(fēng)淋室吹淋結(jié)束后,推開出門進(jìn)入潔凈無塵室。滿足上述設(shè)計(jì)及使用條件才能使?jié)崈糗囬g工程發(fā)揮其的使用效果,滿足食品行業(yè)生產(chǎn)要求,有效保證食品衛(wèi)生安全不受空氣雜質(zhì)影響。
食品行業(yè)凈化車間的常見方式:
利用紫外線殺菌有一缺點(diǎn),即:紫外線對(duì)人體有害,因此有人活動(dòng)場所紫外線燈是不宜開啟的,這導(dǎo)致消毒中斷,在生產(chǎn)食品過程中會(huì)讓微生物二次污染食品,為食品衛(wèi)生質(zhì)量埋下重大安全隱患。雙吹型:左右兩側(cè)裝有噴嘴,適合食品加工行業(yè),例如:糕點(diǎn)、干果制作的小規(guī)模車間。為解決微生物二次污染問題,開始使用臭氧殺菌,并在短短的幾年時(shí)間內(nèi)以優(yōu)勢(shì)逐漸取代了紫外線,但是使用臭氧殺菌也要注意一些事項(xiàng)。
食品車間凈化工程-建設(shè)解決方案
通道篇
為防止交叉污染,食品車間的通道應(yīng)盡量做到、物流分開,從原料加工到成品入庫,物流通道應(yīng)在一條生產(chǎn)線上。通道內(nèi)不能堆放食品、原輔材料及雜物,避免有低于地面的地池,以免積水積塵。
電子廠食品廠凈化車間工程的幾種常見類型
電子廠食品廠凈化車間亂流式
空氣由空調(diào)箱經(jīng)風(fēng)管與潔凈室內(nèi)之空氣過濾器(HEPA)進(jìn)入潔凈室,并由潔凈室兩側(cè)隔間墻板或高架地板回風(fēng)。氣流非直線型運(yùn)動(dòng)而呈不規(guī)則之亂流或渦流狀態(tài)。此型式適用于潔凈室等級(jí)1,000-100,000級(jí)。
優(yōu)點(diǎn):構(gòu)造簡單、系統(tǒng)建造成本低,潔凈室的擴(kuò)充比較容易,在某些特殊用途場所,可并用無塵工作臺(tái),提高潔凈室等級(jí)。
缺點(diǎn):亂流造成的微塵粒子于室內(nèi)空間飄浮不易排出,易污染制程產(chǎn)品。另外若系統(tǒng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)再,欲達(dá)需求之潔凈度,往往須耗時(shí)相當(dāng)長一段時(shí)間。