廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。

治效膳食主要以下幾個(gè)種類高熱量膳食適用范圍：高熱、產(chǎn)婦、需增加體重者，恢復(fù)期病的人飲食、原則：在基本膳食的基礎(chǔ)上加餐兩次 如普通膳食者三餐之間可加牛奶、豆?jié){、雞蛋、藕粉、蛋糕等，如半流質(zhì)或流質(zhì)飲食，可加濃縮食品如奶油，巧克力等。每日供給總熱量12.55MJ(3000kcal) 左右高蛋白質(zhì)膳食適用范圍：營養(yǎng)不良，嚴(yán)重貧xue綜合征，大手術(shù)后及晚期等飲食、原則：在基本膳食基礎(chǔ)上增加含蛋白質(zhì)豐富的食物，如肉類、魚類、蛋類、乳類、豆花等。職工食堂工作人員虛心聽取就餐職工的意見和建議，堅(jiān)持在服務(wù)質(zhì)量和管理水平上持續(xù)改進(jìn)，在食堂就餐的職工切身感受到了溫馨的氛圍和濃濃的關(guān)愛之情。蛋白質(zhì)供應(yīng)每日每公斤體重2g,但總量不超過120g,. 總熱量10.46～12.552MJ(2500～3000kcal).

工廠員工食堂的經(jīng)營：飯?zhí)迷斐衫速M(fèi)，浪費(fèi)就是犯l罪呀，同志們。那怎樣盡大的避免浪費(fèi)呢？那就需要經(jīng)常評估飯菜的吃剩機(jī)率和份量，不斷調(diào)整菜品的供應(yīng)份量，呼吁員工朋友們，吃多少打多少，不夠的可以進(jìn)行添加。平時(shí)經(jīng)常對來飯?zhí)镁筒偷膯T工進(jìn)行調(diào)查，多聽取員工的意見和建議。公司把好“三關(guān)”加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理食堂的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，關(guān)系到整個(gè)職工群體的飲食質(zhì)量與健康情況。

夏季食堂飲食安全需注意以下事項(xiàng)　　我們首先來談家常菜韭菜，韭菜一般大家通常用來包餃子，因?yàn)榫虏损W的更好吃，大家殊不知韭菜含有大量有機(jī)磷農(nóng)殘留，近的國家抽檢中相對較高。有機(jī)磷農(nóng)大量進(jìn)入人體后會引起神經(jīng)功能紊亂，者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀，建議韭菜在春季吃比較好。解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)專家趙霖說，常言道“病從口入”，因?yàn)樽约嚎谖镀靡l(fā)慢性疾病，不值得。

如何選購新鮮肉，摸：一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)，次品肉l彈性差，指壓后的凹陷恢復(fù)很慢甚至不能恢復(fù)，變質(zhì)肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表干燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質(zhì)肉嚴(yán)重粘手，外表極干燥，但有些注水嚴(yán)重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結(jié)實(shí)。正常生理狀態(tài)下，食欲可以有效控制進(jìn)食量，不過有些人食欲調(diào)節(jié)不敏感，滿足食欲的進(jìn)食量常常超過實(shí)際需要。