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【新款】低溫高濕空氣解凍機(jī)
目前,我國(guó)的進(jìn)口肉類(lèi)的限制有所降低,我國(guó)肉類(lèi)加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關(guān)肉類(lèi)解凍的問(wèn)題。特別是那些需要加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環(huán)節(jié)中肉類(lèi)的品質(zhì)、質(zhì)量的損失、營(yíng)養(yǎng)成份的流失一直是肉類(lèi)企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題。肉類(lèi)解凍視為冷凍保鮮存放的后環(huán)節(jié)。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)的低溫高濕解凍機(jī)廠家,包含牛肉解凍機(jī),羊肉解凍機(jī),豬肉解凍機(jī),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,歡迎新老客戶(hù)前來(lái)洽談采購(gòu)。我們會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)。
低溫高濕解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱(chēng):低溫高濕解凍機(jī)
二、公司名稱(chēng):山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高
解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過(guò)程中滴水現(xiàn)象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以?xún)?nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無(wú)明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
低溫高濕空氣解凍機(jī)【報(bào)價(jià)】
一、產(chǎn)品名稱(chēng):低溫高濕空氣解凍機(jī)
三 、低溫高濕空氣解凍機(jī)獨(dú)特的解凍方式:
采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求庫(kù)內(nèi)配有消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌,消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染,滿(mǎn)足食品衛(wèi)生的要求。這種方法是通過(guò)微波電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周?chē)肿拥膹椥耘鲎?、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生。
1.生產(chǎn)廠家:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
2.廠家地址:山東省博興縣店子工業(yè)園
3.低溫高濕解凍機(jī)的詳細(xì)介紹:低溫高濕空氣解凍技術(shù)是目前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用廣的解凍方法,解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以?xún)?nèi),失重率可控制在1%以?xún)?nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。山東華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)引進(jìn)德國(guó)的先進(jìn)技術(shù)和配件,并將自己的技術(shù)專(zhuān)利融合到里邊,完成了從凍肉到鮮肉的轉(zhuǎn)換,低溫高濕解凍機(jī)解凍出來(lái)的凍肉能保證肉的色澤和鮮肉基本一致,肌肉組織和纖維組織也幾乎完好無(wú)損,水分流失控制在1%以?xún)?nèi)。