冷庫耗電大可能不僅僅是一些簡(jiǎn)單問題

有些冷庫耗電大可能不僅僅是一些簡(jiǎn)單問題，專業(yè)問題可以直接給合冷來電！冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行、電控系統(tǒng)運(yùn)行也可以通過專業(yè)工具檢測(cè)準(zhǔn)確找出問題。有時(shí)為了冷庫省電也可以進(jìn)行相應(yīng)改造！或許有客戶覺得冷庫改造成本不便宜，希望通過其他較簡(jiǎn)單的方法解決。實(shí)際上冷庫節(jié)能經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，須知道冷庫使用壽命可達(dá)十多年，在后期改造是有點(diǎn)不劃算，但是在前期和中期改造可以大大提高冷庫工作效率和運(yùn)營(yíng)成本，是很值得花錢的。

當(dāng)然冷庫耗電大是冷庫損壞和故障導(dǎo)致的，就要通過冷庫維修來解決。冷庫維修對(duì)技術(shù)要求較高，為避免引發(fā)更大的問題，企業(yè)應(yīng)聯(lián)系專業(yè)的冷庫維修人員進(jìn)行檢查和維修。合冷技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)將時(shí)間為您服務(wù)！

看到這里，您是否了解到冷庫耗電大的原因或大致方向了呢，找到問題的原因，加以改善！冷庫耗電大的問題就可以得到解決。合冷小編相信合理的使用冷庫，節(jié)能肯定是必然的。

果蔬冷庫

1．冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度

　蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。

2．冷庫融霜操作

　一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能的作用。

3．冷庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率

不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。合冷要提醒的是冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高，否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言而喻的。

酒店冷庫必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作

酒店冷庫必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作：

1、冷藏庫工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體健康檢查，發(fā)現(xiàn)有者應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。

2、庫房周圍和庫內(nèi)外走廊、汽車和火車月臺(tái)、電梯等場(chǎng)所，必須設(shè)專職人員經(jīng)常清掃，保持衛(wèi)生。

3、庫內(nèi)使用的易銹金屬工具、木質(zhì)工具和運(yùn)輸工具、墊木、凍盤等設(shè)備，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止發(fā)霉、生銹。

4、庫內(nèi)商品出清后，要進(jìn)行徹底清掃、消毒、堵塞鼠洞，消滅霉菌。

凡進(jìn)入冷藏庫保藏的食品，必須新鮮、清潔、經(jīng)檢驗(yàn)合格。在食品到達(dá)前，應(yīng)當(dāng)作好一切準(zhǔn)備工作。食品到達(dá)必須根據(jù)發(fā)貨單和衛(wèi)生檢查證，雙方在冷藏庫的月臺(tái)上交接驗(yàn)收后，立即組織入庫。嚴(yán)格掌握庫房的溫度、濕度。認(rèn)真掌握貯藏安全期限，對(duì)冷藏食品要認(rèn)真掌握其貯藏安全期限，執(zhí)行先進(jìn)先出的制度，并經(jīng)常進(jìn)行定期或不定期的食品質(zhì)量檢查。對(duì)特殊要求或出口的食品，應(yīng)按合同規(guī)定辦理。

酒店冷庫管理是酒店管理中的一個(gè)重要部分，管理好酒店冷庫是做好酒店管理工作的基本內(nèi)容之一，是酒店正常運(yùn)行的基本保障。

經(jīng)營(yíng)性冷庫和自用性冷庫的市場(chǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展，人們多冷庫的需求量也變得越來越大，冷庫在人們的生產(chǎn)生活中已經(jīng)變得必不可少，冷庫按照使用者以及使用地方的不同可以分為營(yíng)業(yè)性冷庫和自用性冷庫，雖然發(fā)展速度較快，但是由于冷庫行業(yè)在我國(guó)起步較晚，所以我國(guó)冷庫行業(yè)現(xiàn)在還處于發(fā)展的初期階段，還有很長(zhǎng)的路要走。

我國(guó)現(xiàn)在冷庫的發(fā)展?fàn)顩r是自用性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)營(yíng)性冷庫，過去我們?cè)?jīng)對(duì)日本的冷庫發(fā)展進(jìn)行過一些粗略的統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果基本上是過去三十年中冷庫企業(yè)有所減少，減少幅度大約在8%左右，但庫容量不但沒有隨著企業(yè)的減少而減少，反而增加了175%，營(yíng)業(yè)性冷庫的數(shù)量只有49％，但庫容卻占全社會(huì)冷庫總?cè)莘e的83％。這項(xiàng)研究結(jié)果顯示冷庫行業(yè)的發(fā)展中經(jīng)營(yíng)性冷庫的容量在不斷的增大。