因?yàn)槟⒐缴L(zhǎng)需要良好的通風(fēng)換氣環(huán)境，所以為了充分利用自然的通風(fēng)換氣條件，合適的面積也會(huì)大讓棚內(nèi)部的空氣進(jìn)行對(duì)流，使大棚內(nèi)的蘑菇都能夠充分的接觸新鮮空氣，這樣就可以減少病害發(fā)生，生產(chǎn)出高產(chǎn)的蘑菇來(lái)。食用菌網(wǎng)格既可以有效的提高空間的利用率，又能保證菌類生長(zhǎng)過(guò)程中保持良好的通風(fēng)情況，是一種理想的菌類溫室生長(zhǎng)床。現(xiàn)在食用植的經(jīng)濟(jì)效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶也越來(lái)越多。近年來(lái)菇農(nóng)大多采取不覆土食用菌網(wǎng)格網(wǎng)架養(yǎng)殖方法，單行排放，兩頭出菇的方法，層與層之間隔開(kāi)，袋與袋之間留一定間隙，以利于降溫。單排放只要補(bǔ)水及時(shí)，加強(qiáng)管理同樣能獲得高產(chǎn)。正確的養(yǎng)殖方法才能為您增產(chǎn)增收。

香菇出菇網(wǎng)架養(yǎng)殖食用菌產(chǎn)生銹斑病原因：產(chǎn)生銹斑病的致病菌為假單孢。香菇出菇網(wǎng)架養(yǎng)殖時(shí)銹斑病又稱斑點(diǎn)病、麻臉病，是危害姬菇的主要病害之一。銹斑病同軟腐病一樣，也是只危害子實(shí)體而不侵染菌絲體，發(fā)病初期在姬菇的菌蓋上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的黃色病斑，在高溫高濕下病斑迅速擴(kuò)大，顏色加深，后變成褐色，個(gè)別菌蓋還會(huì)出現(xiàn)條紋狀銹斑。嚴(yán)重者可使整叢姬菇變?yōu)殍F銹色，味微苦，失去食用價(jià)值和商品價(jià)值，該病傳播很快，如不及時(shí)控制很快就會(huì)蔓延整個(gè)菇棚香菇出菇網(wǎng)架。

香菇出菇網(wǎng)架出菇的安排：在自然條件下，春栽可收5—6茬，從發(fā)生季節(jié)可分秋菇、冬菇、春菇三種，春栽香菇重點(diǎn)是秋菇和冬菇。9—11月發(fā)生為秋菇，9月份開(kāi)始，氣溫逐漸由高到低，出現(xiàn)菇蕾后要依據(jù)天氣情況，分別采取培育厚菇或花菇的技術(shù)措施。秋雨連綿，空氣濕度大時(shí)可先培育厚菇，天氣晴朗，要抓住時(shí)機(jī)培育花菇，當(dāng)菇蕾長(zhǎng)至2—3cm大小時(shí)，進(jìn)行催花管理，白天采用遮陰方法控制溫度18—20 ℃ 。首批香菇出菇網(wǎng)架菇采完后，要清除菇腳重新進(jìn)行養(yǎng)菌，溫度20—25℃條件下一周左右,至采菇后柄部口發(fā)白,催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理階段，是培育花菇的好時(shí)機(jī)，可培育二茬花菇，把遮陽(yáng)物全部去掉，讓香菇出菇網(wǎng)架及菌袋直接讓冬季太陽(yáng)照射、調(diào)節(jié)棚溫8—16℃之間，晚上低于8℃時(shí)，應(yīng)修火道加溫，維護(hù)8℃以上溫度。白天晴天時(shí)，將薄膜去掉，讓幼菇在太陽(yáng)光下生長(zhǎng)。

香菇出菇網(wǎng)架應(yīng)用在食用菌產(chǎn)業(yè)上的規(guī)?；?，為食用菌市場(chǎng)帶來(lái)新的活力，不再受氣候的影響。菇類種植原材料資源豐富，主要生產(chǎn)原料為豬糞、牛糞、稻（麥）草、棉餅等農(nóng)產(chǎn)品下腳料，可以實(shí)現(xiàn)就地取材，變廢為寶，同樣的香菇出菇網(wǎng)架食用菌生產(chǎn)過(guò)程中的廢料也可用做有機(jī)肥，種植花卉和改良土壤等。可循環(huán)、可再生、環(huán)保。雙孢菇產(chǎn)業(yè)不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與其他產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)資源，利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的廢棄物為原料培植形成，而雙孢菇深加工產(chǎn)生的廢棄物又可以用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料，如此循環(huán)往復(fù)