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制冰機產(chǎn)冰量的理解
1、制冰機產(chǎn)冰量的定義:用戶選型時,主要考慮到用冰量。但是制冰機的產(chǎn)冰量受環(huán)境條件影響變化很大,需要明確標準工作條件后,才能比較其產(chǎn)冰量。嶺御銷售制冰機沿用國際通用的名義工況作為產(chǎn)品的標準工況(即為制冰用水溫度為15℃±1℃;工作環(huán)境溫度為21℃±2℃;電源要求為單相220V50Hz;水源要求是潔凈淡水;工作單位時間為24小時)我們在市場上看到的某某公斤的制冰機,表示的都是在標準工況下每日產(chǎn)冰量。同種冰型的制冰機,隨著產(chǎn)冰量的增加,價格逐漸增加。
2、對制冰機夏季產(chǎn)冰量的認識:進入夏季,水溫和環(huán)境溫度明顯升高,水溫的上升,相當于延長了每盤冰的制冰時間(因為水的冰點為0℃,要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長),而環(huán)境溫度的過高,對于用空氣進行冷熱交換的氣冷式制冰機之產(chǎn)冰量大幅度地下降是一個不可回避的事實。
東莞市廣納制冷設備工程有限公司主營:制冰機、海水制冰機、直冷式制冰機、片冰機、商用片冰機、工業(yè)片冰機、保鮮片冰機、海水片冰機、食品片冰機!
隨著人們對生活品質(zhì)的提高,人們對食材的新鮮度,口感等要求也越來越高。而超市作為高流量的購物場所,自然對食材要求會更高。所以大多數(shù)超市都會配備制冰機,來保證魚類、肉類、蔬菜等新鮮度同時不影響口感。
在生意旺季時每天需要150公斤左右的冰塊,那需要購買多大型號的制冰機呢?
根據(jù)制冰機制出冰塊的形狀,可以分為:管冰機、塊冰機、片冰機、板冰機和顆粒冰機。
根據(jù)使用的功能不同,可以分為:食用型制冰機和工業(yè)用制冰機;
一般地講,管冰機和顆粒冰機制造出來的冰為食用功能,
制冰機:葡萄酒業(yè):在發(fā)酵過程中,由于生化反應,溫度不斷升高,為了控制發(fā)酵的溫度和時間,保持酵母的生物活性,提高非微生物的穩(wěn)定性,加入適量的清潔冰蓋是一種有效的處理方法。