小阿饕鮮鹵現(xiàn)撈

  鮮鹵現(xiàn)撈采用祖chuan神秘配方和特殊現(xiàn)代特殊工藝制作出來的，皮黑肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特點，不僅聞的香，而且吃的香，看了更讓人急于品嘗。鮮鹵現(xiàn)撈是在辣鹵油鹵工藝上改良配方，改善制作方法，突出本色和新鮮出爐而成。鮮鹵現(xiàn)撈以其現(xiàn)鹵現(xiàn)賣現(xiàn)撈現(xiàn)賣的模式獨0特于市場，現(xiàn)撈更因其口味獨0特，備受市場喜愛。鮮鹵現(xiàn)撈豐富的鴨雞制品及肉制品等經(jīng)典特色美食項目，以其獨0特的口味贏得食客們的青睞，辣中帶有鮮香，風(fēng)味悠長，低脂不膩且食用方便的產(chǎn)品特點優(yōu)勢，成為休閑美食中zui具潛力的餐飲品牌。

  小阿饕鮮鹵現(xiàn)撈麻辣鮮香，老少皆宜，而且質(zhì)量shang乘、價格0實惠、創(chuàng)0新度高

  在鹵味熟食的市場中，鮮鹵現(xiàn)撈已經(jīng)成為了一種趨勢，而小阿饕鮮鹵現(xiàn)撈目前是走在行業(yè)的趨勢之前，而且現(xiàn)撈現(xiàn)賣成了賣點，相比于傳統(tǒng)的鹵味來說葉更加的健康、衛(wèi)生、新鮮。

  打破傳統(tǒng)鹵菜的檔口店鋪模式，小攤經(jīng)營，不限地點時間，小成本創(chuàng)大業(yè)，在上班的同時兼顧額外的收入。

　　現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的香辣油制作：

1、凈鍋，放入混合油，下糍粑辣椒，紅油豆瓣醬、八角、桂皮、白寇、香葉、丁香、草0果、小0茴香、老姜片、冰糖、豆豉，小火慢炒，一定要避免火大焦糊，當(dāng)鍋內(nèi)油色透亮，無泡即可關(guān)火

2、另取一鹵鍋，加入自來水、香辣油、調(diào)入胡椒、雞精、味精、鹽、zui后加入（二荊條，新一代小米辣）干辣椒節(jié)，漢源花椒，白寇