佛山市寶格維奧環(huán)保科技有限公司，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

目前，市面上的電烤型，主要采用的技術(shù)方案是：在烤網(wǎng)下面直接安放電加熱管。其缺點(diǎn)是：無(wú)法避免油煙的產(chǎn)生，經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)必須配套油煙抽吸凈化設(shè)備，此配套設(shè)備上的投入往往比燒烤設(shè)備本身高1—3倍。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺(tái)附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問(wèn)題，不少城市開始推廣無(wú)煙燒烤車。

無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，無(wú)煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段，主要設(shè)備有無(wú)煙燒烤爐，無(wú)煙燒烤機(jī)，無(wú)煙燒烤車等。

無(wú)煙燒烤凈化車的優(yōu)勢(shì)

能快速、地凈化油污和煙霧，從而實(shí)現(xiàn)氣體達(dá)標(biāo)排放。與傳統(tǒng)燒烤車具不同的是，新型無(wú)煙燒烤車具下面裝有凈化器，風(fēng)機(jī)把油煙從爐子的上風(fēng)口吸入，再通過(guò)管道進(jìn)入凈化器。凈化器將油分子進(jìn)行截留、過(guò)濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，后通過(guò)上面的排氣口排出。除煙率能達(dá)到95%，除味率能達(dá)到90%。

焚燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。運(yùn)用結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各焚燒開關(guān)。有的人，仗著自己身體承受力強(qiáng)，一個(gè)月吃個(gè)好幾回?zé)?。盡管外表看啥事沒有，從健康的角度，主張避免過(guò)度頻頻吃燒烤。特別是燒烤技能不熟練、容易烤焦食物的人們，一個(gè)月吃1~2次。不然苯并芘攝入超量，盡管未必致癌，但肯定傷身。安裝燒烤凈化車與煙罩出口方位的間隔至少要2米以上，用于保證消防安全和凈化效果，而燒烤凈化車與風(fēng)機(jī)的間隔4米以上是比較合適的。

　現(xiàn)在夏天就要來(lái)了燒烤的市場(chǎng)也日漸火爆，很多時(shí)候我們?cè)跓緮倳?huì)看到一種無(wú)煙燒烤設(shè)備--無(wú)煙燒烤車。這種設(shè)備的出現(xiàn)在很大程度上解決了夏季因燒烤攤的盛行而導(dǎo)致的環(huán)境惡化問(wèn)題，但是因?yàn)樵O(shè)備在使用頻繁的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，比如凈化效果不如之前了呢，是不是無(wú)煙燒烤車的風(fēng)機(jī)或者凈化器有問(wèn)題了？

　　無(wú)煙燒烤車凈化效果不如之前的話，在很大程度上是因?yàn)槠匠Ｔ谑褂玫倪^(guò)程中沒有注意到在使用一段時(shí)間后需要保養(yǎng)清洗。一個(gè)是凈化器的保養(yǎng)清洗，另一個(gè)是風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)清洗。