兒童青少年的營養(yǎng)有如下特點：

(1)為滿足生長發(fā)育的需要，所需要營養(yǎng)素相對地高于成人；其特點是新生兒的外表有營養(yǎng)不良的表現(xiàn)，體重明顯低于正常的同孕齡新生兒，而頭圍、身高等均正常。(2)兒童青少年生長發(fā)育速度有起有伏，時快時慢，在生長發(fā)育高峰時需要量更大，而在高峰前期兒童需要儲備一些營養(yǎng)素，因而要組織好相應(yīng)的膳食供應(yīng)。(3)兒童青少年發(fā)育速度的個體差異較大，因此營養(yǎng)素需要量的個體差異也大。(4)年齡愈小愈易患一些營養(yǎng)性疾病，需特別注意。 

   12個月的孩子在語言發(fā)展方面開始了口語與肢體語言交界的關(guān)鍵期。孩子有意思的開始學(xué)習(xí)發(fā)音，并且開始通過學(xué)習(xí)表達(dá)自己的愿望和發(fā)現(xiàn)，如果這個時候我們能夠回應(yīng)寶寶的發(fā)音，并且給予滿足，并不是孩子指引馬上給予滿足，那么就更加有助于寶寶的發(fā)音了。通常寶寶在1歲2個月叫媽媽爸爸，兩種以上不同的有意識的口語表達(dá)，都說明語言發(fā)展是正常的。腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會影響寶寶的智力發(fā)育。 

   在寶寶會說話以后。我們通常都會忽略再對寶寶進(jìn)行更加深層的語言指導(dǎo)了。其實，語言對于寶寶來講，既是學(xué)習(xí)的對象，又是用于交往和思維的工具，所以在寶寶會說話以后一定不要忽視了，通過語言來巧妙的對寶寶進(jìn)行交往與思維的訓(xùn)練。 4歲的寶寶在回憶一天的活動的時候，要他用口語表達(dá)是有難度的。建議可以在家里進(jìn)行活動回憶的訓(xùn)練，跟父母出去玩后，共同回憶一天的經(jīng)歷，特別是有激烈情緒活動的記憶，如生氣、開心的事情?；貞浀倪^程中，幫助寶寶把握描述的邏輯性。他們總會把自己封閉起來，常以發(fā)脾氣或攻擊的方式發(fā)泄內(nèi)心的不滿，從而拉開了自己與伙伴的距離。

  通過自己的語言、表情、動作把母愛傳遞給孩子，使孩子產(chǎn)生積極的情緒，感到周圍溫暖、安全，孩子才會主動適應(yīng)并探索外界環(huán)境，以發(fā)展自己的智能。3歲以內(nèi)是口頭語言發(fā)展的關(guān)鍵期，一旦錯過，語言將很難重新獲得及完善。語言發(fā)育遲緩該怎么辦：在語言訓(xùn)練中，要有足夠的耐心、信心與恒心：相信孩子一定能夠獲得良好的語言能力，要注意避免急躁情緒，也不能遷就、放任孩子，致使孩子失去教育時期而不能形成某種學(xué)習(xí)習(xí)慣，這對孩子未來是一個十分遺憾的事情。超聲監(jiān)測，雙頂徑、股骨長、頭圍、腹圍增長情況，羊水指數(shù)、羊水池大深度，胎兒血流監(jiān)測，每周1次。