智能烹飪機(jī)器人采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對(duì)肉食品的熱滲透極強(qiáng)；下加熱器通過(guò)傳導(dǎo)方式加熱，主要對(duì)蔬菜進(jìn)行滲透。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對(duì)不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，達(dá)到恰到好處的火候，使得菜肴不會(huì)燒糊，也不會(huì)半生不熟。

炒菜機(jī)器人裝有鼓氣系統(tǒng)，在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。

在當(dāng)前的生活中，智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人已經(jīng)普遍的在我們生活中廣泛的應(yīng)用起來(lái)，在炒菜過(guò)程中智能炒菜機(jī)器人設(shè)備無(wú)油煙、無(wú)異味，并且是一種很好的節(jié)能設(shè)備。

1、雙光譜立體式加熱：采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達(dá)60%。  

2、流線型自動(dòng)攪拌器：炒菜機(jī)采用低阻力大流線形設(shè)計(jì)，使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。

武漢智味來(lái)創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，客戶遍布全國(guó)范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

炒菜機(jī)器人綠色環(huán)保、性能更加人性化：加熱快省時(shí)間，幾乎無(wú)能源損耗而且耗時(shí)更短，所以節(jié)能；無(wú)污染、低噪音，所以環(huán)保；無(wú)熱量散發(fā)所以不因加熱食物而增加室內(nèi)溫度，提升員工工作環(huán)境品質(zhì)。熱能運(yùn)行費(fèi)用節(jié)能比較：本設(shè)備采用電磁加熱技術(shù)，與燃?xì)?、燃油、一般電加熱鍋相比，?jié)省熱能運(yùn)行費(fèi)用30%-50%，而且同一菜品出菜更快。