夾層鍋的工作原理：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用蒸氣鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。夾層鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥門，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

溫馨提示：

設備價格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢公司客服：我們堅持不懈努力為客戶提供的產(chǎn)品和出色的服務，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)

本公司生產(chǎn)不銹鋼夾層鍋，是一家專注于食品機械產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，公司技術和研發(fā)實力雄厚，所有產(chǎn)品均采用材料制作，符合國鉑公司嚴格的質(zhì)量標準，確保我們的設備安全、衛(wèi)生。

可傾式蒸汽夾層鍋具體操作規(guī)范與方法

1、使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。  

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，  

應始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。  

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整。  

4、蒸汽鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。  

5、停止進汽后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。  

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油。

不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋之分。不銹鋼蒸汽夾層鍋的工作原理：蒸汽夾層鍋的鍋體是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構形式，中間的夾套是在通入蒸汽加熱后，就對物料加熱。二者的區(qū)別在于：電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫，蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通過夾層鍋夾套里加溫。電加熱夾層鍋按結(jié)構形式上還有固定式夾層鍋，可傾式夾層鍋，攪拌式夾層鍋開箱時，應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯(lián)系解決。