廈門(mén)德?tīng)柾べQ(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)：燕窩碗，即食燕窩碗，花膠碗,   海參碗，無(wú)紡布手提袋，樂(lè)扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤(pán)子、開(kāi)瓶器、茶葉罐等。

可見(jiàn)，燕窩不但可以作咸甜美食，也可以作為用。 如果用冰糖燉燕窩的時(shí)候，能夠加入具有氣生津、養(yǎng)陰清熱的野山花旗泡參，則滋補(bǔ)提神、肺養(yǎng)顏的功效將更好。

燕窩里含有燕窩酸，補(bǔ)充大腦，記憶力，可以預(yù)防老年呆癥。總之，老年人以清談的食物為主，多吃高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)品，燕窩是選。

現(xiàn)在的方法主要是用小鑷子把絨毛給一根根挑出來(lái)，這個(gè)泡發(fā)挑毛的過(guò)程有多費(fèi)事費(fèi)力大家可想而知。等前期工作準(zhǔn)備好我們就開(kāi)始燉了，先把電燉鍋里面的燉盅加入適量的清水，加熱至沸騰后再放入泡發(fā)好的燕窩，白燕燉1-1.5個(gè)小時(shí)，而洞燕則需要3-4個(gè)小時(shí)。其形成原因主要被認(rèn)為是燕窩所處的環(huán)境如空氣、濕度、巖石等共同作用的結(jié)果，尤其來(lái)自燕子棲息的環(huán)境及筑巢的燕洞壁含有高量鐵質(zhì)物質(zhì)向燕窩的滲透。