中小自動(dòng)食品運(yùn)營(yíng)商運(yùn)營(yíng)小技巧

近很多人來(lái)本網(wǎng)咨詢自動(dòng)食品的運(yùn)營(yíng)技巧，因日常時(shí)間所限，故不能一一回答。今

一、看貨品陳列及貨道。看排面的擺放、陳列是否規(guī)范整齊、有無(wú)卡貨等情況。

二、看投幣口及儲(chǔ)幣桶情況。檢查投幣口等處是否有異物，同時(shí)檢查儲(chǔ)幣桶內(nèi)儲(chǔ)幣情況，及時(shí)做好清潔及營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備工作。

三、看機(jī)身清潔。主要觀察機(jī)身是否有無(wú)污物，機(jī)器是否形象良好。

四、看線路接口?？礄C(jī)器線路是否完整，有無(wú)人為破壞和鼠咬等痕跡。

五、做現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。檢查結(jié)束后自行投幣嘗試購(gòu)買工作，檢查機(jī)器運(yùn)作是否正常。

　　早在2010年臺(tái)北電腦展上，日本富士電子零售系統(tǒng)公司、V-Sync 與英特爾就攜手展出了集成數(shù)字標(biāo)牌的大屏幕自動(dòng)食品機(jī)。除了能夠通過(guò)大尺寸LCD觸摸屏顯示天氣、播放廣告及進(jìn)行消費(fèi)交互之外，這種自動(dòng)食品機(jī)的特點(diǎn)是通過(guò)內(nèi)置攝像頭識(shí)別消費(fèi)者的性別、年齡以及與食品機(jī)的距離，并在進(jìn)入其視線范圍內(nèi)時(shí)播放具有針對(duì)性的產(chǎn)品廣告。而今，支付寶、微信支付等無(wú)線支付方式逐漸普及，降低了由于硬1幣不足和錢(qián)幣設(shè)備故障造成的停機(jī)成本。消費(fèi)者觀看廣告、進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候，其數(shù)據(jù)還會(huì)被記錄并傳輸至控制中心，以進(jìn)行消費(fèi)傾向統(tǒng)計(jì)和修正產(chǎn)品營(yíng)銷策略。

　　國(guó)內(nèi)自動(dòng)食品機(jī)廠商中吉?jiǎng)t選擇了更適合中國(guó)市場(chǎng)的策略。鑒于國(guó)內(nèi)公共場(chǎng)所自動(dòng)食品機(jī)優(yōu)勢(shì)不明顯，選擇了將寫(xiě)字樓、工廠、學(xué)校、醫(yī)院等場(chǎng)所作為售貨機(jī)投放的主要地區(qū)，并且在現(xiàn)金支付的基礎(chǔ)上增加了手機(jī)支付、智能卡支付（工卡、公交卡等）、聲波支付等支付手段，免除了現(xiàn)金支付的繁瑣，也將現(xiàn)金支付為主的線下交易搬到了線上，并開(kāi)拓了更大的商業(yè)空間。在中國(guó)市場(chǎng)，普通消費(fèi)者對(duì)于自動(dòng)食品機(jī)與便利店或超市的差價(jià)較為敏感，自動(dòng)售貨機(jī)難以通過(guò)差價(jià)形成充足的利潤(rùn)空間，進(jìn)一步阻礙了自動(dòng)食品機(jī)的推廣。

自動(dòng)食品機(jī)市場(chǎng)怎么樣？

在日本，1億多人擁有500多萬(wàn)臺(tái)各種類型的自動(dòng)食品機(jī)；在美國(guó)，3億多人也擁有500多萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)食品機(jī)；在歐洲，7億多人擁有近400萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)食品機(jī)。

而在中國(guó)，14億人僅擁有20多萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)食品機(jī)，自動(dòng)食品機(jī)是做零售的，人越多人越密集越有優(yōu)勢(shì)，中國(guó)的市場(chǎng)潛力還是非常大的！但如果在員工的辦公室內(nèi)有一個(gè)預(yù)留的空間設(shè)為咖啡間，這樣公司失去的時(shí)間會(huì)減少一半。只不過(guò)中國(guó)很多地區(qū)經(jīng)濟(jì)還不夠發(fā)達(dá)，人工成本還很低，用自動(dòng)食品機(jī)做零售還體現(xiàn)不了太大的成本優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在也就在部分一二線城市開(kāi)始普及了，內(nèi)陸落后的城市很少。

但隨著經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展，自動(dòng)售貨機(jī)的需求量肯定會(huì)越來(lái)越大！ 現(xiàn)在自動(dòng)食品機(jī)主要投放到了學(xué)校、工廠、醫(yī)院、地鐵、高鐵站、火車站等場(chǎng)所，這類場(chǎng)所人多且相對(duì)封閉，競(jìng)爭(zhēng)少，一般都是能賺錢(qián)的，不少比較大的運(yùn)營(yíng)公司和機(jī)器生產(chǎn)廠家都已經(jīng)開(kāi)始布局了。