武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

怎么預(yù)防廚房設(shè)備出現(xiàn)火災(zāi)呢，我們需要制定出完善的消防管理規(guī)定，其次像廚房當(dāng)中的燃?xì)馊加偷裙艿肋€有閥門都是盡量做定期檢查才好，防止泄露的情況，其次如果有燃?xì)庑孤?，那么就要關(guān)閉閥門，及時做通風(fēng)，廚房當(dāng)中的墻壁還有抽油煙罩盡量天天清洗好才行，油煙管道也盡量每半年清洗一次，以上就是火災(zāi)隱患和預(yù)防須知了。

不管是一些餐廳還是我們家中對于廚房設(shè)備的使用在日常之余，對于其保養(yǎng)的工作還是很有必要重視一下的，因為只有做好廚房設(shè)備的保養(yǎng)，這樣才能更加的有利于食物的烹飪，很多廚房設(shè)備在使用的時間長了之后就會有問題發(fā)生，所以及時做好維修才能不影響后期使用效果

廚房設(shè)備安全使用注意事項

1.廚房設(shè)備使用后，操作員應(yīng)及時關(guān)閉所有燃?xì)夂腿加烷y，并在離開之前切斷燃?xì)夂突鹪础?

2.每天應(yīng)清潔廚房灶具附近的墻壁和通風(fēng)櫥，并且每六個月至少清潔一次通風(fēng)管。

3.嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房工作人員應(yīng)按照操作程序操作爐灶和其他設(shè)備。

商業(yè)電磁灶臺設(shè)備忌水汽濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶臺上有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放在空氣流通處，出風(fēng)口與墻壁及其它物品距離10cm以上，其使用溫度為10-40℃。電磁灶臺設(shè)備不能用像玻璃，鋁，銅這樣的容器來加熱食物，這些非鐵磁性物質(zhì)也不能加熱。