磺基甜菜堿為季銨鹽類兩xing表面活性劑，具有季銨鹽陽離子及磺酸基陰離子,RN (CH3)2(CH2)3SO3-,R碳原子數(shù)12~18。本類產(chǎn)品顯示出優(yōu)良的表面性能，具有出色的抗水性，良好的鈣皂分散性、低刺激性，與其它表面活性劑復(fù)配具有明顯的協(xié)同效應(yīng)。乙suanji也可被其他基團取代，得到磺乙ji、磺丙基甜菜堿或硫酸（乙）ji甜菜堿、磷酸（乙）ji甜菜堿等兩xing表面活性劑。對于硬表面及紡織品，它具有高的清洗性能，在強酸、強堿溶液中，有很好的化學(xué)穩(wěn)定性。磺基甜菜堿類兩xing表面活性劑與其它表面活性劑在較寬的PH范圍內(nèi)復(fù)配時，還顯示出了出色的泡沫性能及增稠效應(yīng).

甜菜堿在面膜中的作用

甜菜堿在面膜中有著保濕皮膚的作用。因為它有很強的吸濕性，給我們的皮膚提供大量水分，保持光滑濕潤，這一點對于愛美人士真是福音了，所以它也被譽為“天然吸濕因子”。wan基甜菜堿能與各種類型染料、表面活性劑及化妝品原料配伍，對次lv酸鈉穩(wěn)定，不宜在100℃以上長時間加熱。甜菜堿還有更響亮的名頭——生物活性形態(tài)的維生素，這主要得益于它可以為人體蛋白質(zhì)的形成提供助力，然后就是它能在一定程度上修復(fù)我們的DNA，這點就更牛叉了。總之它是一種保濕功能十分驚艷的物質(zhì)。

甜菜堿在面膜中還有清潔皮膚的作用，可以促進營養(yǎng)物質(zhì)的代謝。它能夠滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，可以有效清潔皮膚中的灰塵和油脂，潔凈我們的皮膚，同時甜菜堿十分溫和，具有低毒性，不會刺激皮膚，導(dǎo)致。

甜菜堿在面膜中的作用顯而易見，因此成為了面膜的重要成分。同時甜菜堿還有著絲綢般的順滑感和柔軟感，不像有些成分的面膜會給我們帶來油膩、粘稠的感覺。

抗鹽的耐受性:甜菜堿在身體能快速合成和積累到很濃度較高的，其在微生物合成的反映中沒有反饋抑制，并造成NAOH。在科學(xué)研究過的150 多種多樣類化合物中，甜菜堿是的滲入調(diào)節(jié)劑，很較低濃度的的外源甜菜堿既有優(yōu)良的功效。如培養(yǎng)液中含o8m (習(xí)幾NaCI 時，腸子的生長發(fā)育徹底終止，但添加10 陽lo ]幾甜菜堿后，其生長發(fā)育恢復(fù)過來。抗過敏和保濕作用：在洗發(fā)水腫，添加甜菜堿可以明顯降低表面活性成分對頭皮的刺激作用，還可以改善洗發(fā)后頭皮發(fā)癢和頭發(fā)干枯的情況。當(dāng)脅迫消除后，葉子和根中的脯氨酸含量馬上降低，而甜菜堿的含量大部分長期保持。這表明脯氨酸的積累是綠色植物對脅迫的臨時反映，而甜菜堿的積累則可能是性或性的。甜菜堿新陳代謝遲緩的特性，表明甜菜堿新陳代謝調(diào)整關(guān)鍵受合成決策。