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廣義上說,大棚就是溫室的一種。它的目的也是為了維持一定的溫度。大棚蔬菜種植是一種比較常見的技術(shù),具有良好的保溫性,很受歡迎,因為你可以隨時吃淡季蔬菜。主要裝置有栽種槽、供水系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、輔助照明系統(tǒng)及濕度控制系統(tǒng);栽種槽設(shè)于窗底或做成隔屏狀,供栽種植物;供水系統(tǒng)自動適時適量供給水分;溫控系統(tǒng)包括排風扇、熱風扇、溫度感應(yīng)器及恒溫系統(tǒng)控制箱,以適時調(diào)節(jié) 溫度;輔助照明系統(tǒng)包含植物燈及反射鏡,裝于栽種槽周邊,于無日光時提供照明,使植物進行光合作用,并經(jīng)光線的折射作用而呈現(xiàn)出美麗景觀;濕度控制系統(tǒng)配合排風扇而調(diào)節(jié)濕度及降低室內(nèi)溫度。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是一種新的大棚技術(shù),對于溫室成片的農(nóng)業(yè)園區(qū),物聯(lián)網(wǎng)也可實現(xiàn)自動信息檢測與控制。以自然通風為主的連棟溫室,在側(cè)窗和屋脊窗聯(lián)合使用時,溫室寬度宜限制在50m以內(nèi),較好在30m左右。通過配備無線傳感節(jié)點,每個無線傳感節(jié)點可監(jiān)測各類環(huán)境參數(shù)。通過接收無線傳感匯聚節(jié)點發(fā)來的數(shù)據(jù),進行存儲、顯示和數(shù)據(jù)管理,可實現(xiàn)所有基地測試點信息的獲取、管理和分析處理,并以直觀的圖表和曲線方式顯示給各個溫室的用戶,同時根據(jù)種植植物的需求提供各種聲光報警信息和短信報警信息,實現(xiàn)溫室集約化、網(wǎng)絡(luò)化遠程管理。
選址時應(yīng)盡量選在平坦地塊,溫室大棚選址非常重要。地下水位不要太高,避開擋光的高山和建筑,對種植和養(yǎng)殖業(yè)用戶來說,有污染的地方也不能建棚。另外有強烈季風的地區(qū)要考慮所選溫室大棚的抗風能力。一般溫室大棚的抗風能力應(yīng)在8級以上。
溫室的朝向?qū)厥覂?nèi)的蓄熱能力影響很大,對日光溫室來講。根據(jù)經(jīng)驗?zāi)戏降貐^(qū)的溫室朝向偏西一些為好。偏西角度在510度為宜。這樣便于溫室更多的積蓄熱量。如果建造多棟溫室,溫室間的間距不應(yīng)低于一棟溫室的寬度。
大棚蔬菜生長發(fā)育對水分的要求:
(1)蔬菜對土壤水分的要求。另一方面,太陽輻射又是作物進行光合作用的光日光溫室保溫日光溫室的保溫由保溫圍護結(jié)構(gòu)和活動保溫被兩部分組成。 1大白菜,卷心菜,芥菜和葉菜:根系不深入土壤,吸水能力弱,葉面積大,耗水量高,適合較高的土壤水分和空氣條件; 2苦瓜,黃瓜等瓜類:根系吸水能力強,但耗水量不大,適合較小的土壤水分條件; 3洋蔥,大蒜:根系分布范圍小,吸水能力弱,葉面積小,蠟質(zhì),耗水量少,但需要較高的土壤水分條件; 4根莖類蔬菜,豆類:中等葉面積,長發(fā)消耗頭發(fā),吸水能力適中,需要適度的土壤水分。
(2)蔬菜對空氣的濕度要求。甜瓜,南瓜,洋蔥,大蒜,胡蘿卜;適宜的相對空氣濕度為45%-55%;茄子豆,豆類(蠶豆,碗豆除外);適宜的濕度為75%-80%;白菜,芹菜,各種綠葉蔬菜,水產(chǎn)蔬菜;適宜的濕度為85%-90%。