當(dāng)我們?cè)谠O(shè)計(jì)包子機(jī)生產(chǎn)工藝和配方時(shí)，應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機(jī)器的原理、性能結(jié)合起來(lái)，統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會(huì)，人力成本只會(huì)越來(lái)越高，機(jī)器取代人工已是趨勢(shì)，況且，現(xiàn)在90后、00后們，根本也沒(méi)有意愿去干包包子這樣的事，他們寧愿去送外賣(mài)也不愿去工廠打工，更何況是包子鋪了。所以，只有改變了對(duì)包子機(jī)的認(rèn)知，才能更好的看待包子機(jī)這個(gè)產(chǎn)品，才能把包子機(jī)作為自己開(kāi)店、辦廠，提，降低成本的有效工具。

包子機(jī)操作注意事項(xiàng):4、封閉餡泵開(kāi)關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡布滿餡泵，才可封閉供面開(kāi)停。5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形，釀成完整包子時(shí)，經(jīng)由過(guò)程調(diào)理(供餡調(diào)理)，使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。開(kāi)模盤(pán)蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。

為了能夠滿足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在的包子機(jī)不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。而且現(xiàn)在的包子機(jī)在生產(chǎn)的時(shí)候也是對(duì)面點(diǎn)的工藝要求進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，所以我們可以看到包子機(jī)制做出來(lái)的包子成品的氣孔均勻分布，并且這些包子的表面非常的光滑細(xì)膩，在口感上甚至是超過(guò)了傳統(tǒng)手工制作的包子。所以為了能夠滿足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在的包子機(jī)不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。

要定期檢查包子機(jī)，尤其是容易銹蝕的地方，要注意上油保養(yǎng)，清潔包子機(jī)時(shí)一定要斷開(kāi)電源后再清潔，以免失誤造成危險(xiǎn)。包子機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，切不可觸碰機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)部位，以免發(fā)生危險(xiǎn);如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器故障，要盡快停機(jī)處理，不可讓包子機(jī)帶故障使用，以免引起其它的故障，帶來(lái)不必要的損失。越來(lái)越多的包子店使用機(jī)器做包子了，因?yàn)槭止ぷ霭有事?，而且人員的工資開(kāi)支也比較大，使用包子設(shè)備做包子，一臺(tái)機(jī)器頂6到7個(gè)人同時(shí)做包子，而且外形，大小均勻，但是如果沒(méi)有正確的保養(yǎng)，機(jī)器可能會(huì)不好用，對(duì)它的使用壽命也會(huì)有影響。