余熱節(jié)能灶優(yōu)勢(shì)

節(jié)能：燃燒及換熱技術(shù)，副食炊事熱效率達(dá)到55%以上，煙氣余熱利用效率超過25%，總能效超過85%，與傳統(tǒng)爐灶相比節(jié)能量超過35%，并且炊事效率大大提高；

可反復(fù)快速拆裝，機(jī)動(dòng)性強(qiáng)：本余熱回收爐灶產(chǎn)品由四個(gè)獨(dú)立部件現(xiàn)場(chǎng)快速組裝，方便運(yùn)輸、搬運(yùn)和拆裝，滿足民用酒店、飯店烹飪用，也同時(shí)適合野戰(zhàn)、營房對(duì)后勤保障的機(jī)動(dòng)性要求。

商用炒灶優(yōu)點(diǎn)

節(jié)約大量能源、降低經(jīng)營成本燃機(jī)采用革命性改變的橫式燃燒旋風(fēng)式爐膛，火焰在特殊設(shè)計(jì)的爐膛中產(chǎn)生螺旋式空氣動(dòng)力場(chǎng)，形成了高溫回旋區(qū)。燃機(jī)自身具有的燃?xì)馀c空氣自動(dòng)匹配功能完成混合后進(jìn)入爐膛，而在螺旋式空氣動(dòng)力場(chǎng)中燃?xì)馀c空氣又完成了第二次充分混合。燃機(jī)所配120W微型風(fēng)機(jī)（節(jié)約電）風(fēng)量、風(fēng)壓匹配恰當(dāng)。以上幾大技術(shù)特點(diǎn)大幅度提高了熱效率，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)約燃?xì)?0%~40%。

爐灶分類：

固定爐灶，有土灶和磚灶兩種，灶身由灶門、灶膛、灶臺(tái)、灶眼及煙筒等組成，多以柴草為燃料，是古代烹飪的主要爐具?？梢苿?dòng)灶個(gè)體較小，多以陶或金屬制成。在新石器時(shí)代已有陶制的爐與連釜灶等。春秋戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了多種以炭為燃料的銅爐、鐵爐及火盆，可供烹飪和取暖。氣體輻射爐灶，其包括：具有上側(cè)敞開的內(nèi)部空間的外箱體；陶瓷玻璃，它覆蓋于外箱體的上端并與之結(jié)合；多個(gè)燃燒器殼體，它被結(jié)合成與陶瓷玻璃的下表面接觸，與陶瓷玻璃的下表面形成排氣通道，并與多個(gè)不同尺寸的火口結(jié)合為一體；輻射式燃燒器，它與各燃燒器殼體的側(cè)表面結(jié)合，以便在燃燒混合氣體時(shí)產(chǎn)生輻射波；共用排氣單元，它位于所述燃燒器殼體之間，被結(jié)合成與形成在所述燃燒器殼體側(cè)部分處的各排氣通道相連。