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殺魚機(jī)開機(jī)啟動(dòng)注意事項(xiàng)
殺魚機(jī)掌握機(jī)器設(shè)備特性及操作步驟,
1、不能盲目跟風(fēng)應(yīng)用、2、機(jī)器設(shè)備行為主體嚴(yán)禁用強(qiáng)水侵蝕,以防導(dǎo)致路線短路故障,產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn);去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟,開膛準(zhǔn)確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽。要以80℃溫水和沒有防腐劑的清潔劑清理。 3、機(jī)器設(shè)備傳動(dòng)齒輪、滑軸部位,清理要用服用汽車機(jī)油或無鹽黃油潤化,以降低損壞、提升機(jī)器設(shè)備使用期。4、機(jī)器設(shè)備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、5、數(shù)控刀片無需時(shí)要用磨刀棒拋光,再用磨刀石磨銳利后,用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱,以便隔日用、6、砧板要開實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營完畢后清理,約每3至4鐘頭一次,以防病菌滋長,不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑,并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上,為消菌、漂白劑功效,待第二天早班工作人員整理后,將漂白劑清洗掉。
全自動(dòng)殺魚機(jī)的概念
全自動(dòng)殺魚機(jī),說白了,便是全部殺魚過程所有自動(dòng)化。殺魚時(shí),只需將魚放進(jìn)進(jìn)魚口就可以,依據(jù)魚尺寸選用殺魚的種類,挑選好殺魚過程的每個(gè)程序流程,隨后啟動(dòng)殺魚機(jī)就可以了。
殺魚機(jī)
全自動(dòng)殺魚機(jī)無須經(jīng)人工服務(wù)實(shí)際操作就可以所有全自動(dòng)進(jìn)行.歷經(jīng)后的魚,取下后就可,全自動(dòng)殺魚機(jī)應(yīng)用較為便捷,殺魚過程能夠 完成手不碰水。
全自動(dòng)殺魚機(jī)和雙桶殺魚機(jī)較為,全自動(dòng)殺魚機(jī)的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,需提升自動(dòng)化程序流程控因?yàn)闅Ⅳ~各工藝流程轉(zhuǎn)速比要全自動(dòng)按程序轉(zhuǎn)換,因此電動(dòng)機(jī)以及傳動(dòng)系統(tǒng)構(gòu)件結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。在避震層面也是有一些規(guī)定。因此,總的工程造價(jià)比雙桶式殺魚機(jī)要高.除此之外,因?yàn)槿詣?dòng)殺魚機(jī)一切工藝流程全自動(dòng)開展.全自動(dòng)殺魚機(jī)自動(dòng)化水平很高 。殺魚機(jī)對魚類沒有一切危害,只是將魚鱗去的干清潔凈,為顧客節(jié)約了去魚鱗的不便。
殺魚機(jī)工作原理
原理:必需把工作上地上的魚,秩序井然地方進(jìn)到料口,外殼的翻傳動(dòng)軸自動(dòng)式把魚往前輸送,在輸送全過程中,下方的數(shù)控刀具把魚開肚,并挖出內(nèi)臟或開魚背,魚輸送到正前的伸縮式旋轉(zhuǎn)圓槽開展去魚鱗,在旋轉(zhuǎn)的全過程中,圓槽上面有髙壓全自動(dòng)自動(dòng)噴淋系統(tǒng),在去魚鱗的全過程中,把往下掉的魚鱗和內(nèi)臟清理干凈整潔。后依據(jù)輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚,魚身干凈整潔無鱗,內(nèi)臟全部清除并祛除黑色粘膜,可馬上進(jìn)行下一步加工生產(chǎn)流程。適用魚類制造廠、大型商場、海鮮批發(fā)市場、火鍋加盟店,烤魚店等。
自動(dòng)式殺魚機(jī):本公司生產(chǎn)制造的殺魚機(jī),可以加工0.05斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚、鯽魚、黑鯇、草魚、大馬哈魚、桂魚、鰱魚、鱸魚、巴浪魚等各式各樣魚類。殺魚自動(dòng)化控制去鱗、內(nèi)臟、清除干凈整潔。降低加工企業(yè)的人力資源管理借助節(jié)省人力成本,維持產(chǎn)品升級換代,應(yīng)用的專業(yè)性和扎扎實(shí)實(shí)的質(zhì)量熱賣中國省份,深受諸多顧客信賴。歡迎新老交替消費(fèi)者撥打、訪廠參觀考察調(diào)查、商討。該設(shè)備采用全不銹鋼板制作而成,抗磨損堅(jiān)固耐用,符合要求,矯情簡單,清除方便快捷,值得信賴,開膛操作過程,去內(nèi)臟干凈整潔不損壞魚膽,開膛此外自動(dòng)式撒水,把魚腹部清理干凈整潔。不傷魚肉,不傷背鰭。保證魚的外觀企業(yè)形象,不傷害魚的烹調(diào)和肉的口感及質(zhì)量??梢愿鶕?jù)消費(fèi)者的規(guī)定定制工業(yè)設(shè)備,如去頭,去尾,分層,背部 。殺魚機(jī)的五大性能:
1:當(dāng)開關(guān)電源為額定值頻率和額定電流、整個(gè)設(shè)備一切正常工作時(shí),無工作噪聲,運(yùn)作穩(wěn)定。