苯甲酸鉀的制備

目前生產的苯甲酸鉀產品的制造方法為：在帶攪拌器的搪瓷反應罐中加入蒸餾水，待全部溶解慢慢加入苯甲酸，此時，搪瓷反應罐繼續(xù)攪拌， 由于與苯甲酸的中和反應為放熱反應，在加入苯甲酸時控制加苯甲酸 的速度使反應溫度不超過90℃，測定反應液的PH值，當PH值小于10時，改為間歇加酸，控制反應終點反應液的PH值為7～7.5。加苯甲酸結束后加入適量活性炭，控制罐內溫度80～85℃保溫半小時，然后虹吸入常見脫色罐；在脫色罐中用常用方法繼續(xù)使其在常壓下，溫度保持在80～85℃保溫半小時；保溫結束后，用壓力為0～0.25MPa的蒸汽把反應液從脫色罐經過濾器壓至常見的物料高位槽，經過濾器分離后，活性炭等水不溶物沉積在過濾器的濾紙上；進入高位槽的溶液為無色澄清透明的苯甲酸鉀溶液。無色澄清透明的苯甲酸鉀 溶液從高位槽進入常見的運轉中的滾筒干燥器中進行干燥，滾筒蒸汽壓力為0～0.5MPa；干燥后的苯甲酸鉀經粉碎、包裝即為成品。此種制造方法生產的苯甲酸鉀產品其外觀為白色粉末狀，該產品使用時粉塵多，流動性差、污染嚴重；該產品生產工藝技術水平、裝備水平落后。

食品級苯甲酸用途：1、用于、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產，也用于醇酸樹脂涂料的性能改進2、主要用于抗真菌及消毒防腐3、用作化學試劑及防腐劑4、通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑?？勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。5、防腐劑；抗微生物劑。因苯甲酸的溶解度小，使用時須經充分攪拌，或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時，因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā)，故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當于苯甲酸0.847g。6、苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下，對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用，但對產酸菌作用較弱。抑菌的適pH值為2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0為宜。在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁，使用量不得超過2.0g/kg；在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中使用量1.0g/kg；在軟糖、果酒中使用量0.8g/kg；在低鹽醬菜、醬類、蜜餞，使用量0.5g/kg；在碳酸飲料中使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用時可用少量乙醇使其溶解。7、苯甲酸是重要的酸型飼料防腐劑。在酸性條件下，對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用，但對產酸菌作用較弱。抑菌的適PH為2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0為宜。

加苯甲酸結束后加入適量活性炭，控制罐內溫度80～85℃保溫半小時，然后虹吸入常見脫色罐；在脫色罐中用常用方法繼續(xù)使其在常壓下，溫度保持在80～85℃保溫半小時；保溫結束后，用壓力為0～0.25MPa的蒸汽把反應液從脫色罐經過濾器壓至常見的物料高位槽，經過濾器分離后，活性炭等水不溶物沉積在過濾器的濾紙上；進入高位槽的溶液為無色澄清透明的苯甲酸鉀溶液。

一種苯甲酸鉀制造方法，其特點在于：該苯甲酸鉀制造方法其中包括霧化造粒工藝；霧化造粒工藝其中包括對壓濾后的無色澄清透明的苯甲酸鉀溶液進行霧化，在造粒塔中以粉狀苯甲酸鉀作為晶核，在造粒塔內溫度為40～85℃的條件下，用熱風吹起晶核，使晶核與霧化后的苯甲酸鉀反應液相接觸進行造粒