荔枝原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有'果王'之稱。古有“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，足以證明荔枝的美味，荔枝果園形，果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美。屬無(wú)患子科植物。把荔枝加工成荔枝醋可以很好的解決這一問(wèn)題，并且?guī)椭r(nóng)解決了荔枝大批量成熟無(wú)處銷售的問(wèn)題。荔枝醋是由荔枝進(jìn)行發(fā)酵得來(lái)，酸甜可口，清新解膩。左園飲品生產(chǎn)銷售荔枝醋，還可以代加工各種飲料，有意向的歡迎咨詢。

       荔枝醋、蘋果醋等這些果醋都是比較受歡迎的果醋飲品。這些果醋都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，有一點(diǎn)酸酸的醋味，還含有本身水果的淡淡的香味，喝起來(lái)酸酸甜甜，非常好喝。市場(chǎng)的高溫滅菌的荔枝醋并不具備減肥效果，實(shí)驗(yàn)證明，荔枝醋等飲品不能取代營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。這些果醋是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成，大大的延長(zhǎng)了荔枝等這些不易存儲(chǔ)的水果的保存期，解決了果農(nóng)沒(méi)有銷路的困擾，左園飲品生產(chǎn)銷售荔枝醋，還可以代加工各種飲料，有意向的歡迎咨詢。

       荔枝果醋以新鮮、成熟的荔枝果實(shí)為原料，其制備方法包括榨汁調(diào)整、酒精發(fā)酵、破碎酒精酵母、醋酸發(fā)酵、澄清與滅菌、成品；生產(chǎn)的荔枝果醋較好地保留了荔枝本身固有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香氣。荔枝醋的生產(chǎn)可解決荔枝貯藏期短，不耐貯存這一問(wèn)題；同時(shí)，為果醋增添了一個(gè)新品種，豐富果醋市場(chǎng)。同時(shí)深化了荔枝加工，對(duì)提高荔枝產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極的意義。趁鮮飲畢保持活性天然釀造的原醋在要喝以前才加水稀釋，稀釋后如果不能一次喝完則應(yīng)放進(jìn)冰箱冷藏，并趁新鮮盡早喝完，以保持活性。