用油煙檢測儀監(jiān)測時，只需將檢測儀的煙槍插入排煙口，就能自動采集油煙濃度、溫度、濕度數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)會實時顯示在儀器屏幕上，一旦油煙排放超標(biāo)，儀器就會發(fā)出提醒，發(fā)現(xiàn)問題。與此類似，噪聲計也可以現(xiàn)場可得出數(shù)據(jù)。有了這些裝備，城2管執(zhí)1法時，制造油煙、噪聲污染的企業(yè)負(fù)責(zé)人，在數(shù)據(jù)面前就算想賴也賴不掉了。這些設(shè)備都通過國家檢測，其測出的數(shù)據(jù)，與第三方檢測結(jié)果，有著同樣的法律效力，可以作為執(zhí)1法依據(jù)。

餐飲企業(yè)對大氣的污染越來越嚴(yán)重，雖然大部分企業(yè)對于油煙都有一定的污染防治措施，但一些企業(yè)尤其是小餐飲企業(yè)為了控制成本，不按照要求進(jìn)行排放處理?！坝捎谄髽I(yè)數(shù)量多且分散，單靠人力是難以達(dá)到監(jiān)控效果的，必須利用科技手段，建立油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，從而實現(xiàn)全1面覆蓋污染源監(jiān)控的目的。”新型餐飲油煙監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)就可以解決這個難題。

監(jiān)控設(shè)備:包括油煙檢測模塊(油煙濃度探測器、工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機。油煙濃度探測器實時測油煙廢氣中的油煙濃度信息,通過Rs485總線連接到油煙監(jiān)控主機;工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機的運行狀態(tài),通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機;實時采集油煙濃度探測器的數(shù)據(jù),以及煙道風(fēng)機和油煙凈化器的工作狀態(tài),并通過傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中。