-中潤大型全自動行星攪拌炒鍋是根據(jù)行星的攪拌方式研發(fā)的炒鍋 ，以下是全自動行星攪拌炒鍋的詳細(xì)信息，由諸城中潤機械有限公司提供，想詳細(xì)了解有炒鍋方面的設(shè)備，技術(shù)，工藝要求等請致電我公司，獲取更多信息。

采用燃燒機加熱，自動點火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高。燃燒成分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，可使用燃?xì)饧訜?。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。

大型火鍋底料炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封 結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。

全自動火鍋底料炒鍋是做火鍋底料必備的攪拌設(shè)備，火鍋底料大型炒鍋會模仿人工的攪拌方式，尤其火鍋底料炒鍋可以迅速升溫，會把底料里面的香味炒出來，而且每鍋的容量很大，比普通炒火鍋底料炒鍋大好多倍，在獨特的攪拌方式下炒出來的火鍋底料不會糊鍋的底。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。

底料生產(chǎn)大體流程：

首先要選純正的牛油倒入鍋內(nèi)，在加溫開啟攪拌按鈕加熱的到（個人工藝所需要的溫度），然后把辣椒和底料所需的材料倒入鍋內(nèi)攪拌加熱，慢慢的熬制，一般一鍋的時間大約在1-1.5小時完成，完成后倒入轉(zhuǎn)運桶里，降溫，分裝。原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。在整個的底料炒制過程中，底料炒鍋是起了非常重要的作用，做好高品質(zhì)的底料首先一點也是重要的一點就是選好底料炒鍋，有好的工藝師是更要有好的火鍋底料炒鍋，才能做出高質(zhì)量的火鍋底料來，中潤機械專屬制造行星攪拌炒鍋十幾年，對底料的生產(chǎn)和火鍋底料對攪拌炒鍋的要求，有著別人不同的見解和設(shè)計理念，制造出更先進(jìn)更合理適用的火鍋底料炒鍋，中潤機械可以現(xiàn)場試驗每個產(chǎn)品，客戶可以把自己的產(chǎn)品拿到公司現(xiàn)場實驗，實驗好了再買機器，實驗是免費的，客戶至上，誠信為本，中潤機械歡迎您的到來！