同樣規(guī)格的青蝦，為何價格有高有低？

賣蝦時，商販不僅只關(guān)注規(guī)格大小，青蝦的活力好壞也是評判的重要依據(jù)，造成活力差的直接原因就是“局部缺氧”。因為起蝦時，多數(shù)選擇用地籠，如果地籠內(nèi)青蝦的數(shù)量多了或者是時間長了，都會造成青蝦局部缺氧，再加上起蝦期間要過篩、運(yùn)輸，體質(zhì)弱的青蝦，便會活力變差，甚至出現(xiàn)“白尾”等現(xiàn)象。

青蝦的活力情況根池塘的底部環(huán)境還有很大關(guān)聯(lián)，因為如果底部環(huán)境差，殘餌、糞便沒有被及時分解掉，大量消耗底部溶氧，平時青蝦就暗缺氧，爬草或游邊，等到下籠起蝦時，青蝦進(jìn)入地籠，只好待在池塘底部。所以，只要青蝦在塘里還沒換成，池塘管理就不能放松。稍微損傷點蝦子或蝦價差個一兩塊，哪個不比那點電費錢和調(diào)水錢多？

所以可以在蝦子上市前的一個月改用的蝦飼料，提高蝦子的，增強(qiáng)抗應(yīng)激性。

三，水資源的投放以及肥料養(yǎng)分的添加

我們所進(jìn)行的小龍蝦養(yǎng)殖往往都是需要，那些清澈干凈的水資源，不存在一些嚴(yán)重的金屬污染情況，即使是在向池塘內(nèi)部去注入新鮮水資源的過程之中，我們大家也都要去進(jìn)行一定的水資源過濾階段，在它們進(jìn)行放養(yǎng)之前，選擇出一些營養(yǎng)成分比較豐富的有利于農(nóng)家肥料，我們在進(jìn)行施加的時候，可以通過觀察水體的澄澈程度來選擇我們所施加的肥料量度，保證營養(yǎng)物質(zhì)的同時，水資源的清澈也要保證。

   我國水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)上采取冬春季放種，秋冬季捕撈。很多地區(qū)克氏原螯蝦的人工繁殖沒有過關(guān)，只有春季的4-5月份能獲得少量苗種，加上蝦價秋季以后逐漸走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的養(yǎng)殖模式?？耸显r為秋冬季繁殖類型，其生長期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯蝦喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并對新環(huán)境需較長時間的適應(yīng)，可見養(yǎng)殖克氏原螯蝦采用春放秋（冬）捕這種模式并不適合。近年來，湖北提倡“夏秋放種（苗）、春季補(bǔ)苗、捕大留小、輪捕輪放”即“7-8月放種蝦，9-10月放蝦苗，4-5月捕撈時補(bǔ)苗，實行輪捕輪放，捕大留小，6月底7月初養(yǎng)殖結(jié)束”的養(yǎng)殖模式，既發(fā)揮了克氏原螯蝦的生長優(yōu)勢，也避免在克氏原螯蝦的生長旺期捕撈、運(yùn)輸、投放而影響其正常的蛻殼、生長和發(fā)育。

小龍蝦養(yǎng)殖常見模式有哪些？三大模式：稻田養(yǎng)殖，池塘專養(yǎng)，混合養(yǎng)殖，蓮藕田養(yǎng)殖。八項技巧：圍網(wǎng)防逃；池塘改造；栽好水草；投種放苗；隱伏蛻殼；施肥投料；重穩(wěn)重防；不斷捕撈。八大技巧則指的是小龍蝦養(yǎng)殖過程中需要注意的重要細(xì)節(jié)問題：是圍網(wǎng)防逃，圍網(wǎng)的作用主要是防逃，但是有些養(yǎng)殖戶養(yǎng)小龍蝦都是聽之任之，直接忽視；第二是池塘改造，其中涉及了稻田的改造、原有魚塘的改造、荒廢土地的改造和自然濕地的改造，不同的環(huán)境有不同的改造技巧；第三是栽好水草，養(yǎng)小龍蝦的是養(yǎng)水草，小龍蝦水草的栽種在技術(shù)上也有一些方法：水草的種類、怎么樣、如何護(hù)都很講究技巧；第四是投種放苗，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶苗的種源有幾種：池塘里原有的、苗種場購買回來的、還有市場上的商品蝦，不同的苗種選擇會有不同的養(yǎng)殖效果；第五是隱伏蛻殼，小龍蝦蛻殼是否順利和作為隱蔽物的水草栽種有很大關(guān)系，我們也一直強(qiáng)調(diào)水草的栽種問題；第六是施肥投料，全程投喂人工飼料固然是一個趨勢，但是在投資與回報上面還是有一定學(xué)問的；第七是重穩(wěn)重防，從我們的角度來說，高密度養(yǎng)殖肯定會導(dǎo)致發(fā)病，但是一定的防治措施能夠很好地控制量；