【廣告】
香腸煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)
香腸煙熏爐賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用。殺菌消毒的作用。脫水干燥,防止變質(zhì)的作用。煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。久藏不腐,臘香味美,煮熟切片,瘦肉棕紅有澤,肥肉油而不膩,上席佐餐均可。進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制準(zhǔn)確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。全自動(dòng)煙熏房設(shè)備生產(chǎn)商
豆干魚(yú)干煙熏爐生產(chǎn)商型號(hào)齊全
煙熏爐烘烤產(chǎn)品溫度可調(diào)
多功能煙熏爐,一般低溫制品加熱時(shí),環(huán)境溫度在75~80℃左右,肉的中心溫度要求達(dá)到68~70℃。烘干香腸不宜溫度超過(guò)85度,否則容易產(chǎn)生爆腸現(xiàn)象。做香腸做臘腸做臺(tái)灣烤腸都能用的設(shè)備,還能煙熏豆腐干呢,只是每一爐的產(chǎn)量有所差別而已,多功能煙熏爐,近小型煙熏爐又做了的改進(jìn),之前我們的30型號(hào)和50型號(hào)的臘腸煙熏爐內(nèi)部都是掛桿的,現(xiàn)在都是小車,另外內(nèi)置發(fā)煙也改成了外置發(fā)煙,這樣,做出的產(chǎn)品顏色更均勻,口感也更好。本煙薰箱是在引進(jìn)、消化德國(guó)同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。煙熏只需將果木粉加紅糖按照三比一的比例就可以。全自動(dòng)煙熏房設(shè)備生產(chǎn)商全自動(dòng)煙熏房設(shè)備生產(chǎn)商燒雞燒肉煙熏爐優(yōu)點(diǎn)
1.本機(jī)全部采用食品級(jí)SUS-304材質(zhì),衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用。其他配置,觸摸屏采用臺(tái)灣維綸;PLC控制器采用韓國(guó)LG,不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm,外包板采用1.5mm。電機(jī)功率4.5/5.5kw,選用諸城開(kāi)元電機(jī)。