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團餐配送適合什么樣的人呢?
團餐配送適合的人群:工人,學生,公司職員等。
團餐配送隨著經濟文化的快速發(fā)展,團餐配送取得了持續(xù)快速的發(fā)展。
團餐配送的優(yōu)點有:
團餐配送省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味;
團餐配送省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;
風雨無阻:無論刮風下雨,團餐配送都會按時抵達;
團餐配送衛(wèi)生:蕪湖團餐配送產品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,讓大家吃的放心。
蕪湖工作餐菜譜之栗子燒雞:
食材:帶骨雞腿肉500g,栗子15-20個,姜片,蔥段少許。
做法:
1、栗子去殼和外衣--生栗子上劃個小口,然后放水里燒1分鐘,在燜5分鐘。乘熱剝皮,這樣就比較容易剝了。
2、雞切塊,用姜片,料酒,少許鹽抓一下,放30分鐘。
3、鍋里倒少許油,先倒入雞塊,翻炒到變色(如圖2),加入栗子繼續(xù)翻炒個幾分鐘。
4、加蔥段,姜片,生抽3勺子,老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,轉小火燜45分鐘,汁水收干即可。
用料:
茄子3根,尖椒1個,姜末適量,蒜末適量,辣椒末少許,生抽1大勺,甜面醬1大勺,鹽適量,糖適量。做法:
1、尖椒切絲(不能吃辣的可以換成青椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎,不能吃辣的可不放。
2、茄子洗凈,用手撕成小朵
3、可用紫色的細長條也可用比較大的,用手不好撕就用刀切
4、鍋里多放- -點油,燒熱后下茄子大火爆炒至斷生
5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味
6、茄子變軟后,加一大勺生抽和一大勺甜面醬,再放入一點點的鹽和糖,翻炒均勻
7、放尖椒絲大火炒至入味
8、起鍋裝盤