島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。采用先進(jìn)的非對(duì)稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。

在便利店冷柜在運(yùn)作中也會(huì)受到外部環(huán)境的影響。非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕，超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。冬季時(shí)，超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響，在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達(dá)到設(shè)定溫度，如果便利店冷柜超市冷柜低于設(shè)定溫度就會(huì)因開(kāi)機(jī)時(shí)間短而導(dǎo)致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應(yīng)控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運(yùn)作，一般檔位打在4度以上，如當(dāng)天環(huán)境溫度低于16℃。

鯤鵬智慧冷鏈組合島柜的特點(diǎn)：

一，節(jié)能環(huán)保。

二，玻璃門(mén)帶滑輪設(shè)計(jì)，開(kāi)啟靈活方便；

三，采用鍍膜熱反射玻璃，保溫性能更好，進(jìn)一步節(jié)能省電；

四，靜音：采用壓縮機(jī)，制冷快、噪聲低、能效比高；

島柜采用新型的“T”字形設(shè)計(jì)，讓平面展示面積更大，可以方便的展示更多的產(chǎn)品；而整機(jī)方面也采用了底置式風(fēng)冷超大冷凝器，更好的實(shí)現(xiàn)了功能的切換，在一直困擾很多冷柜商家的結(jié)霜問(wèn)題上，采用新型的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)了一個(gè)單獨(dú)的排水系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了單獨(dú)化霜的功能，的解決了結(jié)霜的問(wèn)題。同時(shí)，島柜采用加大蒸發(fā)器設(shè)計(jì)，提升了換熱效率，使島柜柜內(nèi)降溫更快，溫度更低；采用改良的風(fēng)道結(jié)構(gòu)，風(fēng)幕保溫效果好，降溫超快，柜內(nèi)溫度更加均勻，而且由于保溫效果好，耗能更低，為用戶節(jié)省電費(fèi)支出，相當(dāng)于節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本。