戶外烤爐廠家

馕”神奇的地方在于，馕的“年齡”和它的口感直接掛鉤。剛剛烤出來(lái)的時(shí)候，它好似一個(gè)孩童，口感酥軟，伴隨著熱芝麻的香味，入口外焦里嫩，馕邊的里面還是松軟的，而馕心卻是焦脆。而馕在放置一段時(shí)間后，逐漸“成熟”了起來(lái)，會(huì)和新疆的氣候產(chǎn)生獨(dú)特的“化學(xué)反應(yīng)”，在干燥氣候的“二次加工”下，連馕邊也變得硬起來(lái)，這是的馕別有嚼勁，掰開(kāi)也會(huì)伴隨著“咔嚓”的聲音，還有一些頑皮的“芝麻”隨之抖落下來(lái)。

頂部的蓋和底部的風(fēng)門，可調(diào)節(jié)火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。馕坑燒烤嚴(yán)格選材，精選食材，15-20斤全羊，2-5斤羊腿，大塊羊排，大塊豬排，羊肉串，豬肉串，羊蝎子等食物，保證烤制出來(lái)的產(chǎn)品口味鮮香，肉質(zhì)筋道。馕坑燒烤經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐檢驗(yàn)的配料，不添加違禁添加劑，烤前提前腌制，確保入味均勻。簡(jiǎn)單操作，放入爐內(nèi)到時(shí)間取出即可，一個(gè)學(xué)徒即可操作，上餐時(shí)間快。

馕坑烤爐多為維吾爾族烤馕設(shè)備。"馕"，是維吾爾語(yǔ)，意思就是烤面餅，一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。底部架火，通常是夯土結(jié)構(gòu)，馕坑四周圍用土坯壘成方形土臺(tái)，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通氣口。現(xiàn)有的原有的馕坑烤爐大多采用木炭作為熱源，污染環(huán)境不衛(wèi)生，原有的馕坑烤爐都是采用毛刷蘸鹽水，往烤爐內(nèi)壁上刷鹽水，然后再將馕貼在烤爐壁上進(jìn)行烤制，然而當(dāng)爐內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)，人的手無(wú)法伸入烤爐內(nèi)部，傳統(tǒng)馕坑烤爐的內(nèi)膽設(shè)計(jì)大多為直筒狀設(shè)計(jì)，不利于熱循環(huán)，現(xiàn)在急需一種新型環(huán)保馕坑烤爐來(lái)解決上述出現(xiàn)的問(wèn)題。