走菜流程：煲仔鍋內(nèi)抹少許豬油，倒入泡好的銀針米300克，以1∶1的比例添清水和墨魚汁，使液面高于米一個指節(jié)，開大火燒沸至液面與米持平，轉(zhuǎn)為中小火，撒臘腸丁15克、金鉤海米10克，加蓋小火燜煮20分鐘，用筷子在米飯中戳出小洞，撒煮熟的墨魚丁10克，再淋色拉油5克，加熱5分鐘即可上桌，倒入煲仔醬油45克、撒木魚花10克、蔥花10克，翻拌均勻后食用。

中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生活水平的提高，人們對餐飲的消費(fèi)越來越大。就我國而言，城市化進(jìn)程的加快，餐飲市場日趨于大眾化發(fā)展，再加上諸如2008年北京奧運(yùn)會、2010 年廣州亞運(yùn)會、上海世博會，及這些國際大型賽事展會活動的帶動，更加刺激餐飲業(yè)的高速發(fā)展。

中式電磁六頭煲仔爐加熱面積分布的均勻，做出來的食物更加的可口，作為一種新的廚具，打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)的方式。

工作原理是電磁加熱的在線圈盤中接通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生了磁場，當(dāng)鐵質(zhì)的鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，六頭電磁煲仔爐價格合理，切割蛟變磁力線在鍋具底部產(chǎn)生交變電流，商用電磁四頭煲仔爐價格優(yōu)惠合理，一定能滿足您的需要。

近年來，大功率電磁爐的運(yùn)用逐漸流行，很多朋友對于其認(rèn)知還不夠深，購買的時候往往只看價格層面，購買比較低廉的電磁爐，而不注重實(shí)質(zhì)的東西，終得不償失，那么低廉的大功率電磁爐真的實(shí)用嗎？