修理：功率管擊穿并換好之后，先不要試機，用表分別測一下0.3的諧振電容.5微法濾波電容. 和兩只推動管，【用空芯針斷開元件一腳測，不必去下元件】，如沒問題可通電試機，先不放鍋用表測橋堆整流后是否是300伏以上，18伏是否正常，不正常必?zé)β使堋局匾?。放鍋時在電源線處卡鉗形電流表，【重要】先把電磁爐調(diào)至低檔，再看電流是否過大，一般品牌機電流時8安多一點，其它機不足8安。無名燒功率管的都是電流過大引起的，這是因為電磁爐試用一段時間后，由于塵土. 油泥等引起電路性能降低或是調(diào)電流的可調(diào)電阻變值引起電流變大了?！局匾?

時代正在不斷改變進步，為大眾帶來了許多的生活的便利，其中生活里的酒店或餐廳工作重地-廚房，紛紛從煤氣走到電能時代，由資源向綠色再生資源變化，其中新一代廚具商用電磁爐你們知道嗎？商用電磁爐到底有什么好，為什么比燃氣灶好？

　　商用電磁爐是指應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，摩力斯商用電磁爐是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設(shè)備，特別合適限制使用明火的所有商用廚房如：飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學(xué)校食堂、機關(guān)食堂、食堂、企事業(yè)單位食堂、火車餐車、輪船廚房、地下餐廳、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。

七、風(fēng)機不轉(zhuǎn)，先查看風(fēng)機是否每一個都不轉(zhuǎn)，如果所有風(fēng)機中其中有一個在轉(zhuǎn)，則說明風(fēng)機控制電路是好的，此時檢查不轉(zhuǎn)風(fēng)機的各自接頭或插接處。如果所有風(fēng)機不轉(zhuǎn)，則有可能是控制電路損壞，應(yīng)急修理時采用上面E4時的方法。

八、上電后數(shù)碼顯示混亂，缺筆，蜂鳴器無聲，每次上電顯示不一樣，主芯片或晶振或晶振旁兩只濾波電容損壞。

九、上電跳閘，首先要確定是由于機器損壞引起跳閘還是由于客戶的開關(guān)本身質(zhì)量不好后引起。

商用電磁爐比普通爐灶節(jié)能50%以上，無廢氣，無噪音，無污染,選擇昆明科軒廚具!

了解大功率電磁灶用具中炒菜鍋的恰當操作方法，才可以充分發(fā)揮他們的恰當功效，不然便會對身心健康不好。

　　一、無論哪一種原材料的鍋，買來后，用白米醋泡浸或燒開，不僅，其酸性物質(zhì)還能將鍋中絕大多數(shù)的有害物總混，用起來更安全性一些。

　　二、高溫煎炸別用不沾鍋。

　　不沾鍋的不粘鍍層實際上是一層塑料薄膜，薄厚在0.2mm上下，假如空燒或水溫做到300℃上下，這層塑料薄膜就很有可能受到損壞，危害成份全氟辛酸胺便會釋放出。其安全性應(yīng)用溫度應(yīng)不超過260℃，而油炸的溫度一股都較為高，因此 不適合用它烹炸食材。