雙溫冷庫的優(yōu)點：

1.滿足客戶的需求，利用有限的空間，存放保存在不同溫區(qū)的食品。

2.如果客戶對雙溫冷庫冷藏庫的溫度要求不是很高，可以和冷凍庫共用一個機組，在冷藏庫與冷凍庫之間設(shè)置出風口，回風口，將冷凍庫的低溫引進冷藏庫，節(jié)約成本。

3.采用聚氨酯泡沫塑料夾心板，導熱系數(shù)低、強度高、隔熱效果好。

4.采用雙面彩鋼板，要求無毒，無味，大方美觀。

5、冷庫布局可根據(jù)用戶要求隨意分隔，適用性好，選用方便。

6、壓縮機采用進口全封閉或引進技術(shù)生產(chǎn)的半封閉制冷壓縮機，機組噪音低、性能可靠。

冷庫融霜操作

  一般來說，當壓縮機蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。

  空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。

冷庫建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；根據(jù)不同食品的凍i結(jié)工藝要求選用合適的凍i結(jié)設(shè)備，如凍i結(jié)隧道、平板凍i結(jié)器螺旋凍i結(jié)裝置、流態(tài)化凍i結(jié)裝置及擱架式排管凍i結(jié)裝置等。而冷庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生冷橋。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。

小型冷庫設(shè)計安裝時需要注意哪些問題?

　　1、冷庫設(shè)備的心臟是制冷機組，制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一同常稱作制冷機組，常用小型制冷機組通用的機型選用先進的氟機制冷設(shè)備，氟機制冷設(shè)備普通體積小、樂音小、可靠、自動化水平高、適用規(guī)模廣，適于村莊小型冷庫用制冷設(shè)備。（4）電熱化霜功能：選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽，結(jié)束了冷排管化霜難的問題。制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為挑選方式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作便當、從屬設(shè)備少等優(yōu)點，這種制冷設(shè)備也是較易見的。

　　2、冷庫制冷設(shè)備能否配備合理很是重要。這是由于分配合理、功用可靠的制冷機組，既能稱心產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節(jié)省動力，毛病率低。合理設(shè)置婚配冷庫工程制冷設(shè)備，建冷庫時能夠會添加投資，但從久遠來看來可省了不少錢和物力。