冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯(lián)合起來的冷氣設(shè)備，冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。生活服務(wù)性冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

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管理節(jié)能方面：（1）合理開機，降低壓縮機電耗。目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機，盲目開機現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機合理性與經(jīng)濟性，研究結(jié)果表明可遵循三個原則。第i一，正確估計冷庫實際耗冷量的變化。第二，保證滿足制冷負荷的前提下，盡可能減少開機臺數(shù)，提高壓縮機運行效率。第三，調(diào)整開機時間。通過“云智冷”APP遠程智能調(diào)節(jié)，在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下，利用夜間“谷價”運行，減少白天“峰價”運行時間，避開用電高峰期，降低運營成本。常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。

（2）快速定位導致高耗能設(shè)備，及時準確發(fā)現(xiàn)問題解決問題。在“云智冷”APP上能夠隨時隨地靈活的看到每月的整體耗電量和每一個冷庫項目，每一套制冷系統(tǒng)在每一個時間段的詳細用電情況，像當前實時功率、當日用電量、歷史能耗變化趨勢等。對耗電量高設(shè)備的其他參數(shù)進行細致調(diào)查，再有針對性地進行設(shè)備維護管理，達到節(jié)能目的。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

（3）利用“云智冷”智能管理系統(tǒng)便可以解決系統(tǒng)表面運行良好實際帶病運行的問題。智能監(jiān)控系統(tǒng)運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)運行偏差和故障，及時調(diào)整使系統(tǒng)在良好狀態(tài)下運行。

小型冷庫設(shè)計安裝時需要注意哪些問題?

　　1、小型拆卸式冷庫適用普遍，冷庫庫溫規(guī)模5--23，特殊拆卸式冷庫可達-30以下，可稱心不同用途的需求，適用于各種職業(yè)各部門運用。

　　2、目前拆卸式冷庫多挑選聚氨酯庫體：就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優(yōu)勝的保溫隔熱功用和出色的機械強度結(jié)合在一同。具有保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以及高強質(zhì)輕等特征，是冷庫保溫板挑選的材料之一，冷庫庫板厚度普通有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大少數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感i染而變質(zhì)。

冷庫地址怎么選擇：冷庫可分為貯藏冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建造于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，根據(jù)使用性質(zhì)。還要考慮交通方便、與市場聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫建造在室內(nèi)。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下盡量有隔層，且堅持通風良好，堅持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)依照冷凍機的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若冷庫是屬水冷的應(yīng)鋪設(shè)好水管，建造好冷卻塔。冷庫中排除異味的方法冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。